如何做香蕉薄饼好吃 怎么做香蕉薄饼好吃

如何做香蕉薄饼好吃，怎么做好吃？如何做香蕉薄饼好吃含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素，今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的如何做香蕉薄饼好吃。先给你看看它的做法吧，低筋面粉倒入盆中，加入牛奶和糖。把鸡蛋打散，加入打散的鸡蛋到步骤（1）中。

1香蕉煎饼

(1)将调味料搅拌均匀成面煳备用。

(2)将香蕉去皮，可切花纹或切斜片均可，每片约0.5公分厚，依序放入面煳中沾满备用。

(3)将锅烧热，放入油，再一一将沾好面煳的香蕉放入锅中，以中火煎至两面成金黄色即可。

(4)将沾酱搅拌均匀，沾香蕉煎饼食用，口感极为特殊。

2香蕉烙饼

(1)先将香蕉去皮后捣成泥。

(2)加入鸡蛋打匀再加入奶水及细砂糖拌匀，最后再加入过筛的面粉搅拌均匀。

(3)用平底锅以中火预热，涂上一层奶油再倒入面煳，用小火慢慢煎至金黄色即可。

(4)将煎好的香蕉烙饼，趁热捲起切片食用。

3香蕉蛋奶饼

就绪（蛋，奶，糖的份量随个人喜爱合理加入，自发粉约二两）。

在粉浆中的一角摆入几片香蕉。

合起来慢火两边煎熟透。

成功!

4香蕉松饼

1、鸡蛋、牛奶加砂糖混合打发。

2、面粉、盐、香草粉、泡打粉混合，筛入蛋液中切拌均匀。

3、香蕉碾碎，加少许朗姆酒调香，倒入面糊中切拌均匀，静置一会儿。

4、平底锅烧热，倒入一勺面糊，小火煎制。

5、底面凝固、表面有气泡后翻面，继续小火煎一分钟即可。

小诀窍

1、1小勺为1-2克，酌量添加。

2、没有香草粉和朗姆酒的，也可以不放，影响不大。

2、要想煎出漂亮的颜色，一定要掌握好火候。

5香蕉可丽饼

1.盐，糖，蛋，鲜奶全部加入锅子中拌匀，再加入自发粉一起拌匀。 面煳拌匀后，放置10分钟左右再使用.

2.将平底锅加热，放入少许黄油

3.加入面煳，平铺在锅中

4.当面煳变成有点硬了就可以加入香蕉片了，可以颠下锅翻下面~等颜色变深，就ok，火别太大了小心糊了~

5.装盘，按照传统是要放糖粉和淋上巧克力~我用的是糖粉和炼乳~

小诀窍

面糊是可丽饼最重要的角色，因为好吃的面皮烤起来不仅香味四溢而且还会酥酥脆脆更增口感呢！调面糊的诀窍：面粉、砂糖和鸡蛋所需比例分别是3:2:1，再加上水搅拌均匀调制成面糊状，切记面粉要过筛，烤时才不会产生有气泡产生。 另外，法式可丽饼有好几百种，很多会加上少许的兰姆酒或香草植物，以增加面皮独特与香浓的风味，在家可依个人喜好，自行调制喜欢的口味，这种饼有厚的也有薄的，看你喜好~

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