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牛乳盒子蛋糕
7.4 综合评分 11 人做过
最近又被新款网红霸屏了 自己做的才是纯正味道 让网红牛乳见鬼去吧 方子是一个709毫升餐盒
作者： ~馋嘴布丁
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原味蛋糕胚 2片
淡奶油 200克
吉利丁 1片
凉开水 40克
细砂糖 25克
奥利奥碎 适量
一次性餐盒或较深容器
将做法保存到手机 步骤 1
吉利丁用凉开水泡软 不用捞出直接隔水融化成液体 晾凉备用(注意不要晾凝固了)
步骤 2
淡奶油加砂糖打发7分 流动有纹路
步骤 3
取三分之一淡奶油与吉利丁液混合均匀 在倒入剩下的淡奶油中全部混合均匀
步骤 4
蛋糕切两片 根据容器形状大小来切 这个随意
步骤 5
最下面一层蛋糕胚
步骤 6
一层奶油慕斯液
步骤 7
一层奥利奥碎 以此类推 最上面是奶油慕斯
步骤 8
上面可以撒些奥利奥碎做装饰也可以不撒 冰箱冷藏30分钟后食用
步骤 9
浓浓的奶味 口感味道都棒棒哒 俺们不是网红俺们很有内涵??
小贴士
吉利丁液量很少 晾的时候很容易凝固一定要观察千万别凝固了 建议冷藏过夜口感更好
将做法保存到手机
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