问题补充:
(11分).如右图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。
(1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是。
(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、
磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等,这其中作为生长因子
的是。
(3)假设B酶只有细胞内出现某种中间产物后才能合成,则B酶是
一种_酶。
(4)由图可知,谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸,
则会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,微生物这种对自然代谢速率的调节
称为。基于上述原因,在谷氨酸发酵生产中若想提
高谷氨酸产量,可设法改变。
Ⅱ.下表是某微生物培养基成分。请根据此表回答下列问题:
编号
成分
含量
①
S
10 g
②
(NH4)2SO4
0.4 g
③
K2HPO4
4.0 g
④
MgSO4
9.25 g
⑤
FeSO4
0.5 g
⑥
CaCl2
0.5 g
⑦
H2O
100 mL
(1)如果用此培养基鉴别饮用水中是否含有大肠杆菌,其成分中除添加琼脂外还应该添加_和。
(2)目前通过发酵工程可以生产治疗糖尿病的胰岛素。右图表示含有人胰岛素基因的大肠杆菌生长曲线,其中BC段表示的是期;大肠杆菌代谢产物(胰岛素)大量积累的时期相当于曲线的段,胰岛素是代谢产物;在生产中可采用法延长稳定期的时间,以提高产量。[来源:Z.]
答案:
(答案→)
解析:略
(11分).如右图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径 通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。(1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是。(2)谷氨酸发酵的培养基成分
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