问题补充:
单选题下列关于发酵工程的叙述正确的一项是A.为获得大量谷氨酸棒状杆菌菌体,培养基碳氮比例为3 : 1B.谷氨酸棒状杆菌在培养中需添加生长因子C.连续培养优点是有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基D.诱导酶一旦产生,其活性将一直保持下去
答案:
B解析A 错误:谷氨酸生产中,当培养基中的碳氮比例为4 :1 时,菌体大量繁殖而产生谷氨酸少;C 错误:连续培养优点是延长稳定期,使微生物产生较多的代谢产物;D 错误:任何酶都不可能一直保持活性
单选题下列关于发酵工程的叙述正确的一项是A.为获得大量谷氨酸棒状杆菌菌体 培养基碳氮比
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