第一次做菠萝杂粮炒饭，心情还是比较激动的。一直听说菠萝炒饭味道不错，还是第一次尝试着去做，其实制作过程也是很简单的，和普通的炒饭基本上无异，只不过在增肌减脂期，小编就可以加了一些高蛋白的食材进去，我们一起来看看吧！
【食材准备】
水果店买的大菠萝1只、五谷杂粮饭150g、玉米豌豆萝卜丁适量、草鸡蛋1个、虾仁100g、芹菜丁50g
【制作过程】
1、去超市或者水果店购买一个个头比较大的菠萝，准备开工；
2、将菠萝从中间切开，将菠萝中间如图所示挖空，其中三分之一切成丁放入盘中备用，然后将准备好的其他食材用清水洗净；
3、除了切成丁的菠萝，剩下的菠萝还可以吃哦，别浪费；
4、将鸡蛋打入碗中，然后将鸡蛋倒入锅中炒碎，放入碗中备用；
5、虾仁和准备好的芹菜丁放入锅中加入柠檬盐炒熟；
6、然后就是炒饭了，大家应该都会做，五谷杂粮饭我用的食材是糙米、紫米、黑米、高粱米、小米、绿豆、芸豆，大家可以根据自己平时喜欢的口味自己选择调整，这里需要注意的一点就是菠萝丁要最后加入。
7、也可以直接用剩下的白米饭来做菠萝炒饭，过程是一样的。
【温馨小提示】
1、五谷杂粮可以根据自己的口味随意搭配，都可以的；
2、里面的蔬菜丁也可以根据个人的口味进行调整；
3、家里没有柠檬盐的可以网上搜搜柠檬盐的制作过程，或者直接使用葱蒜料酒进行调味；
4、高蛋白减脂大家应该都听说过，所以有需求的老铁们可以适当增加虾仁还有鸡蛋的量。
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