血糯米黑米粥的家常做法,血糯米黑米粥怎样做好吃，关于做菜这回事你了解多少，今天告诉大家一个一招搞定的美食，血糯米黑米粥你值得学习。先来看看他要准备些什么吧，血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟；倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中，加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成。
1紫米粥
1、将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前8小时浸泡；
2、锅中加水，放入原料，煮烂即可。
2紫米粥
1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。
2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、紫米非常不好煮，要先煮一次。然后熄火让米粒胀开再煮，才会软烂并产生黏性。
2、当米粒变软后一定要不停搅拌，才不会粘锅焦底。
食疗效益
补气益血，益于营养不良，体质虚弱者
3桂圓紅豆紫米粥
1. 紫米加紅豆加水用壓力鍋煮至軟，差不多20 分鐘左右。
2. 待壓力減去，開鍋，加入冰糖和乾桂圓，用一般煮法（無壓力）小火慢煮40分鈡。如果太濃稠，就加奌水。
3. 加入小湯圓或芋頭丸子，待湯圓煮熟浮起，好吃的紫米粥就完成了。
4红豆薏仁江米粥
1、把红豆、薏仁米、江米放一起洗净；
2、放高压锅内，煮30分钟即可。
5裙带紫米粥
1.大米，紫米和小米淘洗干净，放进煲中；
2.加入3片生姜，再加清水，按照平常煮粥喜好的浓稠度添加就可以了；
3.大火烧开，转小火，用勺子把水面的浮沫撇去，盖上盖子文火熬煮30分钟左右；
4.裙带菜放到清水里泡开，加入粥里，文火继续熬煮至喜好的浓稠软糯程度就可以了。
小诀窍
裙带菜跟海带应该是亲戚吧，没有的话，就用海带泡开切小来煮粥也不错，不过海带泡制时间要久一些，需要提前泡好。
点击查看全文
如果觉得《血糯米黑米粥怎样做好吃 血糯米黑米粥的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
