如何做血糯米黑米粥 血糯米黑米粥最正宗的做法，小小的一个食物你可千万不能看不起它哟！只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点，血糯米黑米粥有意想不到的惊喜。由0000000o00分享给大家，血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟；倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中，加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成。
1无花果红薯血糯米粥
1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份
2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉
5.继续大火熬煮到锅里的水开
6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮
8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块
9.红薯块放入熬煮的锅中
10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质
11.洗净的无花果干放入锅中
12.大火熬煮
13.待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材
14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右
2养生米粥
1、先准备好所需材料。
2、把所有材料放在冷水里泡半小时。
3、再把原料放在陶罐里，文火煮至粘稠。
4、把米粥盛到碗里，再放一点适量的红糖。红糖不要放在陶罐里，如果吃不完，就会坏的。
3紫米粥
1、将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前8小时浸泡；
2、锅中加水，放入原料，煮烂即可。
4紫米粥
1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。
2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、紫米非常不好煮，要先煮一次。然后熄火让米粒胀开再煮，才会软烂并产生黏性。
2、当米粒变软后一定要不停搅拌，才不会粘锅焦底。
食疗效益
补气益血，益于营养不良，体质虚弱者
5桂圓紅豆紫米粥
1. 紫米加紅豆加水用壓力鍋煮至軟，差不多20 分鐘左右。
2. 待壓力減去，開鍋，加入冰糖和乾桂圓，用一般煮法（無壓力）小火慢煮40分鈡。如果太濃稠，就加奌水。
3. 加入小湯圓或芋頭丸子，待湯圓煮熟浮起，好吃的紫米粥就完成了。
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