鳗鱼蒸五花肉，人生在世怎么能离开吃呢？所心小编今天教大家鳗鱼蒸五花肉，希望大家有所帮助。
1鳗鱼蒸五花肉的做法步骤
1. 把鳗鱼切成小段，然后把腌制好的五花肉均匀的铺在鳗鱼上面，也可以放一至两颗酸梅，（视个人口味）等水开放进去蒸8至10分，然后在上面淋生抽，蒸鱼豉，蚝油，再把烧红的油淋在上面，不要太多，因为五花肉也出油的
2辣白菜炒五花肉的做法步骤
1. 备料，把辣白菜的汤用手攥出来
2. 五花肉切片，太厚太薄口感会差，大约3毫米厚度
3. 辣白菜切段
4. 葱姜蒜都切好
5. 锅里少油
6. 小火放入五花肉两边煸黄，煸出油脂
7. 把肉盛出来或推到一边，放入蒜姜炒香
8. 加入一勺白酒或料酒
9. 加入辣白菜混合五花肉一起翻炒，火开大
10. 炒到无水汽，大约1-2分钟，放入一勺香油略炒
11. 放入一勺韩式辣酱翻炒均匀
12. 倒入辣白菜汤，大火翻炒收汁
13. 汁浓稠了放入葱段，炒匀即可
14. 成品
15. 成品
小贴士
辣白菜本身含盐含糖，所以这道菜我没有额外添加盐和糖，如果你口重请酌情添加
3菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法步骤
1. 沈师傅蛋香干2包，切成片。
2. 五花肉切成较厚的片，加入适量的盐用手抓均，腌制5分钟
3.青椒2个，去蒂去籽切片，用刀拍瘪。
4. 不开火不粘锅底刷油，放入五花肉片，加适量的水，盖上锅盖，再开火，马上转小火，将五花肉片煮熟。水分煮干后，开盖，看到锅底见黄，将五花肉翻面。
5. 再去适量的水，盖上盖子，小火将水份烧干，开盖，小火逼出五花肉的油份。两面都煎黄后，然后再去适量的水平到五花肉，加适量老抽，盖上盖子，转大火焖烧。
6. 水快要干时，开盖，加入蒜片、蛋香干和青椒，翻炒均匀后加适量鸡精和适量生粉水，收干汁即可起锅。
菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法
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