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蒸五花肉的家常做法 蒸五花肉的做法大全

时间:2018-08-31 01:24:07

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蒸五花肉的家常做法 蒸五花肉的做法大全

其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下最正宗蒸五花肉的做法,如何做蒸五花肉做法教程,一起来看看吧,1.猪五花肉洗净焯去血沫,洗净,锅里加清水,加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。2.五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中,倒入酱油,放上葱,姜片,盐,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可。

1湖北风味粉蒸五花肉

1、五花肉洗净切稍厚大片,用红腐乳汁加适量盐、味精腌半小时。

2、芋儿去皮洗净,米粉备用。

3、把腌过的五花肉片用米粉拌匀。

4、芋儿也用米粉和适量盐拌匀后放在盆底。

5、把拌好米粉的五花肉放在芋儿面上,并撤上适量清水,根据肉的多少来调整,这样蒸出来肉和芋儿口感不干。

6、高压锅蒸30分钟即可,取出后撒上花椒粉和葱花上桌。

2虾酱榨菜蒸五花肉

1.榨菜切片

2.五花肉飞水切片,用虾酱将榨菜和五花肉腌入味,再加姜片,蚝油,老抽,胡椒粉拌匀上锅蒸1小时即可

3粉蒸五花肉

1. 洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中,加几片姜,几颗八椒胡椒粒,少许盐,烧开

2. 把五花肉整块入锅,水开后改小火,炖10分钟,捞出备用

3. 将肉切长条,加料酒,鲜抽,五香粉,辣椒酱和王致和豆腐乳,调拌均匀腌一到二个小时(基本上不用再加盐,若是口味重的,可加少许)

4. 均匀撒上些蒸肉粉,翻动肉正反面均撒些, 用大碗把五花肉条码好

5. 取两个土豆,洗净切块,调拌鲜抽,辣椒酱和王致和豆腐乳,码在碗的最上面,完全盖着肉

6. 把碗倒扣在盘子上,土豆在下五花肉在上,入高压锅前再撒些蒸肉粉在上面

7. 高压锅上大气后,改小火约半小时即成

4五花肉蒸冬瓜

1.冬瓜去皮洗净切片装入盘里备用。

2.将五花酱肉切细条放在冬瓜上,最加入适量的盐、胡椒粉、味精、食用、白糖。

3.锅内加入适量的水开大火,水开后放上冬瓜隔水蒸20分钟。

4.开锅后撒上葱花即可。

5豆豉蒸五花肉

1、五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。

2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20分钟。

3、脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀,放在笼屉底部,再将腌制好的五花肉片铺上,入锅蒸30分钟即可。

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