【蔬菜培根蛋饼】1、3根芦笋切成顺着宽度小圆片，一小截胡萝卜也切成小圆片，一小块洋葱切小块，一小块土豆切小块，2片培根切小块。2个...
1蔬菜培根蛋饼
1.3根芦笋切成顺着宽度小圆片，一小截胡萝卜也切成小圆片，一小块洋葱切小块，一小块土豆切小块，2片培根切小块。2个鸡蛋加少许水和盐，在碗里打散
2.锅热油少许，中火，把蔬菜丁和培根丁都倒进去，加黑胡椒粉和少许盐，炒匀。然后把蛋液倒入，盖上锅盖，转小火，一直焖到鸡蛋凝固即可
3.用铲子切成几块儿，盛出即可
2蔬菜海苔培根蛋饼
1.先将培根，黄瓜，茄子切丁，海苔剪成丁
2.鸡蛋打散，加入适量的盐，鸡精，拌匀
3.平底锅预热，加入黄油30g，融化后，依次将培根，黄瓜丁，茄子丁翻炒，加入生抽，胡椒粉适量，炒至7，8成熟乘出备用
4.锅内在加入30g黄油，倒入蛋液，摊成圆形，撒入海苔丁，然后将蔬菜培根均匀的倒在蛋饼上，盖锅盖，小火焖2分钟，加入适量的盐，胡椒粉等调料
3蔬菜鸡蛋培根煎饼
1.准备好所有材料，培根切丁，胡萝卜和生菜切丝
2.电饼铛放少许油，我的貌似多了点，不过旁边的油的也用不到的哈哈
3.面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放，是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的，大家自己看着自己喜欢的口感加水）加少许盐，油开成糊
4.倒一大勺进入电饼铛，用勺摊开
5.面糊还没订型就可加入培根粒（培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮，里会更香，我懒就省了这一步，直接放饼皮上
6.待到培根有香气了，磕入鸡蛋，放入红萝卜丝，几十秒后放入生菜
7.在几十秒后撒黑椒粉
8.挤上沙律酱就可以吃了
4蔬菜培根焗饭
1.把各种蔬菜切一下，剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟（现焖的就省了这步）
2.热锅温油爆香蒜米，加入培根和蔬菜一起翻超3分钟，撒些盐调味关火
3.把炒好的菜铺在热好的米饭上
4.再刨些芝士丝在表面
5.烤箱预热200度，放中层上下火烤10分钟，芝士融化颜色浅黄就可以咯~
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