【爱心蔬菜蛋饼】1、先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散2、将豌豆在水中煮熟3、平底锅入...
1爱心蔬菜蛋饼
1.先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散
2.将豌豆在水中煮熟
3.平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味
4.将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中
5.此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟
6.鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅
7.均匀撒入煮熟的豌豆。再撒入切成丝的奶酪
8.继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可
2爱心蔬菜蛋饼
1.先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。
2.将豌豆在水中煮熟。
3.平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。
4.将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
5.此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
6.鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。
7.均匀撒入煮熟的豌豆。
8.再撒入切成丝的奶酪。
9.继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
3爱心蔬菜锅巴
1.米饭中打入鸡蛋搅拌放入盐巴鸡精等调料最后撒入葱花及火腿丁倒入爱心煎锅中煎至金黄即可
4爱心玫瑰饼干
1.无盐奶油室温软化
2.与细砂糖、盐混合用打蛋器打发至颜色变淡,体积变大
3.分次加入蛋液用打蛋器拌匀
4.加入过筛的粉类用刮刀以切压翻拌的方式混合至无干粉状
5.加入切成小丁的玫瑰花干拌匀成团
6.放入保鲜袋中,略拍扁包好,放入冰箱冷藏静置松弛30-60分钟
7.桌上撒少许面粉把松弛好的面团擀成厚约0.5厘米的面皮
8.用心型模子压出饼干形状排入烤盘中,多余的面皮再揉成团后,继续擀开压出饼干
9.烤箱预热到160度,烤20分钟左右即可
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