单选题1份淀粉酶能使100万份的淀粉水解成麦芽糖 但不能使1份麦芽糖水解成葡萄
2022-05-26
麦芽糖酶能催化麦芽糖水解 但不能催化蔗糖水解 这说明酶催化具有A. 高效性B. 专一
2020-02-09
一份淀粉酶能将100万份淀粉水解成麦芽糖而不能水解一份麦芽糖 这说明了酶的A. 专一
2022-12-15
一份淀粉酶能将100万份淀粉水解成麦芽糖而不能水解一份麦芽糖 这说明了酶的A.专一性
2019-05-15
单选题β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖 但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。
2022-07-19
β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖 但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明
2018-09-06
下列能与斐林试剂混合不能生成砖红色沉淀的有A. 果糖B. 蔗糖C. 麦芽糖D. 葡萄糖
2022-01-06