巴马之所以有长寿之乡的美誉，主要是因为这里的人们经常去吃火麻油，才会让这里的人们要比其他地方的人更加长寿。火麻油是什么呢？可能对于很多人都不太了解下面，我们就一起来跟着小编详细了解一下吧。
火麻油也被当地人们称之为火麻仁，大麻仁，这是一种从桑科植物大麻当中所提取的有效成分，其中富含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，卵磷脂，亚麻酸以及维生素和矿物质，能够给人体提供所需要的微量元素。火麻油性平味甘，进入到脾胃之后，能够起到健脾养胃的作用，特别是对于很多便秘的朋友来说，还有的通肠润便的功效。
火麻油的味道特别的清新香甜，可以用其炒菜，当然也可以拌凉菜食用。火麻油当中所含有的脂肪为不饱和脂肪酸，他们可以给身体快速的吸收，不会转化成多余的脂肪，当然大家想要减肥的话也可以选择使用火麻油哦。
现在应该知道火麻油是什么了吧？为了自己的身体健康，在生活当中可以选择火麻油作为做菜调和油使用。不仅做出来的菜品香甜可口，而且对于身体是有百利而无一害。
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