1.食材:奶白菜和瘦肉片
2.瘦肉片择洗干净,加入适量的生抽、老抽、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀,腌制一小时左右
3.奶白菜择洗干净,沥干待用
4.预先煮好的猪骨汤煮滚
5.放入腌制好的瘦肉片,煮熟透
6.放入奶白菜煮熟
7.熄火盛出
主料
奶白菜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.奶白菜掰开,洗净,控干水分
2.将奶白菜切成小段
3.蒜切成蒜末备用
4.锅里热油,先把奶白菜放进锅里翻炒,再把蒜末放进去一起翻炒1-2分钟
5.出锅前加入适量的盐,鸡精调味即可
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