成年人喝酒应酬是家常便饭，但是喝完了酒又不舒服，对身体也不好，很多人就去搜寻各种解酒的秘方。
有人说吃西红柿、葡萄、酸奶、碳酸饮料能解酒，还有“豆腐下酒，不如喂狗”的说法，意思就是豆腐能解酒，吃了豆腐就喝不醉，没意思了。
最近还有说茶叶放入碗中，倒入开水，加入白糖，搅拌均匀，饮用即可解酒。那么这些说法都是正确的吗？究竟哪种食物能解酒呢？
我们都知道，酒中的酒精主要靠肝脏中的酶来代谢，醉酒的反应主要来自于乙醇及其代谢过程中产生的乙醛。
茶水比起其他食物，特有的物质是咖啡因和茶多酚等生物活性物质，充其量有一些抗氧化作用，并不参与酒精代谢为乙醛、乙酸的反应，也不能作为催化剂促进这一系列反应。
而更没有任何证据显示白糖能够促进酒精代谢，摄入过多的糖分反而会增加能量，加重酒精带来的代谢紊乱，还可能会造成肥胖、加重三高病症。
其实要想解酒，就是要加快酒精代谢的速度，但身体中酶的数量和活性，都是由基因决定的，吃什么都没法改变。
所以酒量大小都是天生的，练也练不出来，所谓酒量的提高，只不过是因为长期喝酒，身体对脸红和神经刺激更加耐受，不容易醉倒，而酒精对身体的伤害，一分都没有减少。
但是，在喝酒前吃东西可以延缓酒精的吸收，给代谢赢得一些时间，的确能够适当降低饮酒的不适感。但是吃什么东西其实没有区别，所以也没有特定能够解酒的食物。
长时间大量饮酒，会给肝脏造成很大的负担，产生脂肪肝，肝细胞还可能会招来免疫系统攻击，引发炎症，慢慢地使肝脏纤维化，向肝硬化发展。
轻度脂肪肝没有什么表现，所以会被很多人忽视。一旦发展到中度，人就会开始出现乏力、呕吐等症状。脂肪肝不仅损害肝脏，还伴随并发症，产生糖脂代谢异常等现象，对全身组织器官都造成很大影响。
最重要的是，世界卫生组织早已把酒精列为1类致癌物，也就是确定会对人产生致癌性的物质，不管商家宣传酒里面含有多少对人体有益的物质，都不能抵消酒精的致癌性，也不会让酒变成对身体健康有益的东西。
总之，茶水中加白糖没有特殊的解酒功效，任何食物都没有解酒的功效，为了健康着想，最好还是少喝酒。
各位朋友，你经常喝酒吗？你喝酒后第二天身体会有不适反应吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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