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自制水果冰淇淋
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养生必读
牛奶：富含蛋白质；
白糖：富含碳水化合物；
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用料
主料
牛奶 鸡蛋黄
淡奶油 香蕉泥
白糖
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做法
1.
原料：牛奶、蛋黄、淡奶油、香蕉泥、白糖
2.
牛奶加白糖放到煮锅中煮至白糖溶化
3.
加入打散的蛋黄，边煮边搅拌，即将煮开时关火
4.
倒入淡奶油，冷却.液体冷却后拿些加香蕉泥放搅拌机搅拌均匀成细腻的香蕉液
5.
香蕉液再加入冷却好的液体用打蛋器搅拌均匀
6.
用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷冻保存
7.
待冻成冰后（一般3小时后，时间越短越好），拿出搅打。搅打均匀后再放入冰箱冷冻半小时，再拿出搅打，如此反复至少三次。打的过程会发现液体逐渐变得松软且膨松，打的次数越多越细腻。
8.
搅打完后，装入保鲜盒冷冻保存
9.
彻底冻硬后，用勺子挖几勺出来，开始享用了！
小贴士
1、香蕉可换成其它的水果如芒果、草莓等
2、冰激淋的失败率低，努力尝试吧！别怕！
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