岩烧乳酪蛋糕的做法

岩烧乳酪蛋糕的做法

岩烧乳酪蛋糕四周脆脆的，中间却又带着股绵软的韧劲。上面的焦糖色简直美爆了。第一口就能抓住你的`味蕾，越嚼乳酪的香味就越迸发出来。下面我们来看看岩烧乳酪蛋糕的做法，欢迎阅读借鉴。

岩烧乳酪蛋糕的做法

1.奶油奶酪、黄油、白糖依次称重。

2.吐司去边切厚片。

3.淡奶油、牛奶和白砂糖混合搅匀。

4.置于锅上，隔水加热加入奶油奶酪搅拌至融化。

5.加入黄油继续搅拌。

6.一直搅打至顺滑无颗粒，岩烧乳酪酱就做好了。

7.将吐司片的一面放进乳酪酱里使其均匀的粘上酱料，记得四边也要有哦。

8.放入烤盘，喜欢芝士味的可以在中间再涂抹多一点芝士。

9.最后撒上杏仁片，烤箱预热220度，放中层，下层加一个烤盘隔热，10分钟烤至表面金黄即可。

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