哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~ 哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味
红豆的营养非常的丰富，今天红豆咱放到粥粒，加一把绿豆简单一做，孩子超级喜欢吃，非常的清凉，解暑，做法也简单，一起来看看吧。首先先准备红豆，在准备一把绿豆。清洗干净以后倒入清水，浸泡一晚上，这是浸泡了一夜的红豆跟绿豆都膨胀起来了，再准备几个大枣，冷水下锅，水开以后转小火煮15分钟。
将红豆煮至开花，拿出放凉备用。红豆跟绿豆放凉的功夫，在平底锅里准备牛奶，150毫升牛奶烧开开。煮好以后放凉。准备蛋黄两个，奶粉30克，50克白砂糖，加蛋黄和奶粉，咱们这种坏的状态，倒入放凉的牛奶，充分的搅匀，都是平底锅里小火慢慢熬，不停的搅拌，防止糊锅。
慢慢的就会变得非常的浓稠，这是搅拌了一分钟时的状态，这是三分钟时的状态。5分钟时的状态是这种，就可以倒入无水无油的碗里，倒入我们放凉的红豆绿豆，多放一些再次给他翻拌均匀，倒入准备好的模具里，如果没有模具的话，直接放到大碗里也可以，然后扣上盖。这种小模具小超市里面都有卖的。
大家可以去买一个，放到冰箱的最下层。冷冻4个小时，准备50克巧克力。隔水融化。融化好的巧克力倒到一个杯子里面，在融化好的巧克力里面倒了一把瓜子，4个小时以后，冻的红豆水都取出来，在融化的巧克力里面滚一圈，非常解馋的红豆脆皮巧克力雪糕就做好了。
好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟~
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