因为人们生活水平越来越好，现在人们对于物质上要求也是越来越高了。特别是吃的方面非常的挑剔。一日三餐无肉不欢。所以，为了能够保证每天吃上新鲜的猪肉，也成了每一个人所关心的问题。今天那我就将卖肉老板传授给我的买肉经验分享给大家。怎样挑选猪肉？卖肉老板说出实话，学会这几个小技巧，肯定不吃亏！
现在我们很多人都会遇到这样的问题，就是在买肉的时候会对老板说给我挑一块不是太肥也不是太瘦的肉。如果你这样跟老板说的话，老板肯定就知道你这个人只是为了吃而已。根本不会去在意这块肉的质感怎么样。到时候人家就可以随意的将自己认为不好的肉卖给你，当然了，你肯定是分辨不出来的，毕竟人家是老教练了，你只是一个小白而已。
那么今天我就跟大家说一下，这样的做法其实就是大错特错了。如果你这样说话，老板肯定会找一块质量不是很好的猪肉直接就拿给你了。现在的我我就把卖肉老板交给我的他的卖肉经验，这样就能够保证以后在买猪肉的时候绝对不会被坑。而且还免费教你如何挑选猪肉，买肉的时候这样说肯定不吃亏，省的回到家以后才发现自己上当受骗了。
现在我就列举一个生活中的小例子。比如：今天你家人多需要聚餐，这时候肯定就需要去菜场买肉了吧。而当你到菜市场肉贩摊前的时候，面对卖肉老板时如果你说要一块不太肥也不是太瘦的猪肉。这时候，老板们往往会挑选猪身上最肥的一个部位，然后从上面选一块符合你要求的猪肉割下来，然后送给你。这样在你看来还是一块肥瘦相同的猪肉，根本看不出来什么，拿到猪肉的你自然也不会再多说什么。剩下就是乖乖交钱就行了。而这时候猪身上最好的时候，人家老板肯定是留下来卖给那些懂行的人了，或者是人家留给自家人吃也未尝不是一件好事。
所以，在买肉的时候我们应该怎么说才不至于被坑？其实很简单。我们在跟老板买肉的候就说还有没有猪前槽或者后鞧。老板一听这话肯定就是行家也不敢忽悠你了。像这两块肉都是猪身上最好的肉，这地方的长成的猪肉，它的肉质会比较精致，而且口感也是非常好的。但是如果你问卖肉老板的是有没有前腿肉？这样换谁都会说有。肯定就直接拿给你了。当然了，拿给你的肯定不是最瘦的前腿肉，而是一块差不多的猪肉拿给你了。当然这是在你看起来这块猪肉还差不多，在他们眼里就不一定了。因为人家就知道你不懂猪身上的哪些地方的肉质比较好。而是选了一块你认为的比较好的猪肉直接过秤给你就行了。反正你拿回家以后也是退不回来的。
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