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南瓜红豆饼的做法 南瓜红豆饼怎么做好吃

时间:2019-04-13 05:33:16

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南瓜红豆饼的做法 南瓜红豆饼怎么做好吃

南瓜红豆饼怎样做好吃 南瓜红豆饼的家常做法,教您南瓜红豆饼怎么做,南瓜红豆饼怎么做好吃,南瓜红豆饼怎么做最简单,腼腆小青年0926拥有最新最全的南瓜红豆饼家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,1.全部材料放一起揉匀至表面光滑2.盖上保鲜膜于温暖处发酵至原体积的2倍大3.排气后把面团下剂成65克/个,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟4.趁松弛面团的时候准备好红豆馅,35克/个逐个搓好

1豆沙南瓜饼

将南瓜去皮,切块,蒸熟,搅拌成泥.

放入藕粉和糯米粉搅拌至不粘手

捏成圆片状,中间放入豆沙,再将另一个盖在上面

锅中放油,小火煎至二面金黄即可.

小诀窍

放入糯米粉至不沾手,少了沾,多了不易捏成形.

煎的时候一定要注意火候.

2南瓜饼

红豆馅做法:先用高压锅把红豆煮熟,把他捣成泥即可

1.用高压锅把南瓜煮熟,去皮捣成泥。倒入面粉,和面要和得均匀

2.将和好的面粉搓成圆形按扁,加入红豆馅搓成圆在按扁。

3。把做好的东西在锅中炸,就可以食用了

提示:(可以按照同样的方法,把南瓜换成紫薯,抹茶粉(不用煮)等,这样做出来彩色的会很好看你也可以试着用别的东西。)

3南瓜饼

1、先将南瓜打皮去穰

2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟

3、将熟了的南瓜叉碎,凉透

4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳

5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼

6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可

小诀窍

糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好

4南瓜饼

1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。

5南瓜红豆饼

1.全部材料放一起揉匀至表面光滑

2.盖上保鲜膜于温暖处发酵至原体积的2倍大

3.排气后把面团下剂成65克/个,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

4.趁松弛面团的时候准备好红豆馅,35克/个逐个搓好

5.松弛好的面团按扁

6.像包包子一样包入红豆馅

7.捏紧收口

8.略按扁

9.全部包好后放入预热好的平底不粘锅,放少许油,用最小的火

10.每面各烙约10分钟至熟

11.晾至室温后保鲜袋或盒装起来冷冻保存,吃前微波加热一下又松软如常。如果2、3天能吃完的话冰箱冷藏保存即可

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