最正宗杂蔬炒饼的做法 怎么做杂蔬炒饼,杂蔬炒饼的怎样做？杂蔬炒饼怎样做最好吃？杂蔬炒饼怎样吃有营养？勇士725专业为您汇集了杂蔬炒饼最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~1.将饼切成条状2.鸡蛋加点盐打散，煎成蛋饼3.将蛋饼、元葱、胡萝卜、白菜都切成丝4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后，下菜丝翻炒5.菜丝炒软后，放入饼丝炒，期间放入适量酱油和蚝油调味
1杂蔬烩手撕饼
1.千层饼用手撕成一薄片一薄片的。
2.荷兰豆切菱形，干辣椒切段。
3.锅中放油爆香红辣椒和蒜末后，放入荷兰豆煸炒。
4.放手撕饼，加少量生抽，盐，胡椒粉等调料。起锅。
小诀窍
主副食都齐了，再配一碗绿豆汤。 那就更完美了。
2杂蔬炒猫耳朵
1.将面粉，水，和盐倒入容器中
2.用筷子搅拌成雪花状
3.然后揉成硬的面团。越硬越好。醒30分钟
4.然后将面团擀成圆形
5.再将面团切成长条
6.然后切成小粒，在小粒上撒些面粉防粘
7.手上沾些面粉（这样做的目的是不容易粘），取一个放在寿司帘上搓成花形猫耳朵，如果直接在案板上搓，就是普通的猫耳朵
8.搓前和搓后的差别，顿时变大了不少
9.将水烧开，然后倒入猫耳朵，煮至八成熟
10.捞出沥干水份
11.胡萝卜和土豆切成小粒，泡水中备用
12.红椒切成小粒，熟玉米粒和熟青豆粒备用
13.锅中放油，油热后，倒入沥干的土豆粒和胡萝卜粒
14.炒熟后，倒入猫耳朵
15.然后再倒入青豆，红椒，和玉米粒
16.加入适量的生抽，翻炒均匀即可
3雪莲果长扁豆炒杂蔬
1. 雪莲果，长扁豆，鸡腿菇，胡萝卜洗净，切小
2. 胡萝卜先放在热油里煸熟，取出。锅里的油开始炒长扁豆，炒到基本熟后放入鸡腿菇，胡萝卜，一起炒
3. 炒3分钟左右放入雪莲果，玉米粒，青豆，盐一起炒1-2分钟后出锅装盆
4香菇炒杂蔬
1.香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开
2.锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出
3.再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆
4.加入胡萝卜片，翻炒至变色
5.加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可
5鸡蛋杂蔬饼
1.鸡蛋打散，角瓜和胡萝卜擦成丝，元葱也切细丝，加点胡椒粉、盐、鸡精，搅拌在一起
2.加入适量白面和水，搅拌成糊状，静置10分钟
3.电饼铛预热后，将面糊倒入电饼铛，厚度自己掌握哈
4.选择按键，几分钟后，听到提示音，打开电饼铛，这时已经基本熟了，就是上面颜色有点浅，可以翻面再烙一、两分钟
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