苦瓜具有清暑清热、明目、解毒的作用，而且还能够治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮等疾病。根据现在的研究还发现，苦瓜对降血糖也有作用，对糖尿病有辅助作用，而且苦瓜含有的成分还具有抗病毒能力和防癌的功效。
可以说，常吃苦瓜的好处很多，还能够抗癌，其中的养生效果很不错，尤其是糖尿病人要多吃。苦瓜含有的促进胰岛素分泌的成分，能帮助控制血糖，平稳血糖。
虽然苦瓜好处多，养生效果很不错，能够治疗一些疾病。但是，也不是适合所有人食用的，其中这3种人就不宜吃。
1、学龄前的儿童不宜吃过多的苦瓜，容易伤到脾胃。
2、孕妇最好不要吃苦瓜，苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产
3、脾胃虚寒的人不宜多吃苦瓜，会加重病情。
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