【核桃蛋黄豆腐】1、主材料备好2、核桃分为两部分,一部分保留原状,另一部分用擀面杖压碎,咸蛋黄用勺子压碎,香葱切花备用3、豆腐切...
1核桃蛋黄豆腐
1.主材料备好
2.核桃分为两部分,一部分保留原状,另一部分用擀面杖压碎,咸蛋黄用勺子压碎,香葱切花备用
3.豆腐切成整齐的方块摆入碗中
4.将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上,淋上甜辣酱,撒上核桃和香葱花点缀即可
2核桃蛋黄豆腐
1.核桃分为两部分,一部分保留原状,另一部分用擀面杖压碎,咸蛋黄用勺子压碎,香葱切花备用。
2.豆腐切成整齐的方块摆入碗中。将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上,淋上甜辣酱,撒上核桃和香葱花点缀即可。
3蓝莓核桃豆腐
1.把核桃洗净后泡一夜,要泡透,加纯净水打成核桃露,过滤
2.取300ml核桃露,加糖搅匀,自己尝一下甜度,不用太甜,慢慢撒入1.5g魔芋粉搅匀
3.把核桃露放入锅中加热,煮沸后倒入模具冷却定型
4.成型后切成小块,淋上稀释过的蓝莓果酱即可
4核桃脆皮豆腐
1.准备的材料。
2.豆腐沥水切块。扑上淀粉抖落一下。
3.放入不沾锅中煎至两面金黄捞出。
4.锅中留底油,放入番茄酱小火煸炒。
5.加入适量水和白糖翻炒均匀。
6.放入核桃粒拌匀。
7.淋入煎好的豆腐上。
8.上桌即可。
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