鸡蛋和粘米粉可以做米皮
主料：粘米粉适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量
调料：盐适量、生抽适量、辣椒油适量、味精适量、芝麻酱适量、葱适量、花椒面适量、蒜粒适量、香醋适量、白糖适量
做法步骤：
1、首先需要把适量粘米粉、适量玉米淀粉、适量水和适量盐混合并用筷子搅拌均匀，静置30分钟。
2、然后再把适量鸡蛋打散。
3、再然后锅中加水烧开，将搅拌均匀的适量米浆舀4勺放入锣子中，把锣子放入锅中，盖上盖子。
4、之后大火蒸5分钟左右。
5、再之后倒入适量蛋液蒸至凝固后关火，取出后放在水龙头下沿着盘底冲凉下，从一角把米皮揭下。
6、紧接着把揭下的米皮放在一个刷过油的盘子里，然后切成条状。
7、最后只要取一碗，将调料混合搅拌均匀，淋上米皮即可。
婴儿米粉还能怎么做好吃，婴儿米粉怎么做零食好吃
经常有妈妈抱怨，米粉屯多了，宝宝还没怎么吃，就过了吃米粉的阶段了，剩下那么多米粉，感觉好浪费啊。
米粉营养丰富，可以补充宝宝生长发育多种营养素，但是宝宝长大米粉造成闲置，今天就用米粉鸡蛋做一个简单的小零食。搭配富含优质蛋白的鸡肉松、补锌健脑的坚果拌饭料，口感微甜，宝宝一手一个，锻炼手眼协调，促进大脑发育。
开始做菜咯
菜名：香酥米粉球
月龄：10M+宝宝
食材：鸡蛋、米粉25g、鸡肉松、坚果拌饭料、芝麻核桃酱
制作步骤
1、备好食材
2、一颗鸡蛋磕入碗中
3、倒入25g米粉
4、倒入坚果拌饭料
5、鸡肉松
6、搅拌均匀
7、搓成均匀的小球
8、烤箱150度上下火烤20分钟
9、完成~
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婴儿米粉除了可以用温水冲泡还有很多新鲜的吃法，可以给婴儿当做辅食，可以与鸡蛋混合在一起弄成饼用锅煎成两面金**出锅做成鸡蛋饼，也是很好吃的。婴儿米粉还能怎么做好吃?
婴儿米粉还能怎么做好吃
用婴儿米粉做蒸糕其实很简单。首先，宝妈们需要准备适量的婴儿米粉、适量的面粉、酵母、温水。传统的蒸糕都是用面粉做的，用米粉做的蒸糕是不建议完全用米粉做，需要加入1:1的面粉。首先，将酵母用水融化，然后慢慢加入米粉并不断搅拌均匀，直至混合溶液变成没颗粒、顺滑的状态。将混合好的溶液用保鲜膜密封好并放到一旁静置大概6个小时。等到时间到了，就将静置好的面团放入烤箱烘烤25分钟，等烘好的米粉蒸糕冷却好脱模后，就可以食用了。各位妈妈注意最好不要太着急的给宝宝食用米糕，因为宝宝如果太小了，他的消化能力不足而且咀嚼能力也不强，很容易会让宝宝咽着，容易造成危险。而且做婴儿米粉蒸糕可以尽快的消耗掉很多剩余的宝宝米粉，也不至于让妈妈会觉得浪费。
剩余的米粉搭配上鸡蛋可以用来做成鸡蛋米粉饼。这样吃起来又美味又有营养。还可以做成米粉丸子。这种美食除了需要添加米粉、其中还可以加上鸡蛋，新鲜的蔬菜。在制作的时候可以根据自己口味选择蔬菜。这样制作出来的食物营养健康，又美味，非常适合宝宝吃。米粉是非常有营养的食品，如果家里的宝宝不喜欢喝米粉了，有剩余的米粉，大人也是可以食用的。而米粉除了可以冲来喝，或者是做鸡蛋米粉饼，还可以做其他米粉食物给宝宝吃，这样一样有营养。
婴儿米粉怎么做零食好吃
香酥米饼
米饼的口感是香软略酥的，不是脆脆的那种类型，所以和小饼干不一样哦，口感很特别，宝宝一定会很喜欢!参考月龄：18个月以上对食材不过敏的宝宝食材准备: 婴儿米粉80g、白砂糖7g、牛奶30g、花生酱30g烹饪时间：30分钟提示：没有花生酱还可以用芝麻酱，都是可以的!
1. 米粉倒入碗中，加入牛奶。不喜欢和纯牛奶的宝宝，你可以用配方奶代替。但是要将配方奶冲好，放凉使用。 2. 加入花生酱。加入的花生酱是带有花生颗粒的，吃起来比较香。也可以用细腻顺滑类型的，月龄稍小的宝宝也可以吃哦。花生酱的浓稠程度，要自己把握一下，如果用的花生酱比较稀，可以适当的调整米粉的用量。3. 加入白砂糖。放了7g白砂糖，做出来的小米饼味道正好，一点甜腻的感觉都没有的。
4. 搅拌，将所有材料混合均匀 。搅拌到材料完全混合，就可以直接用洗干净的手了，揉成团。如果干可以稍滴点儿牛奶，如果稀就再撒点米粉。5. 揉成团。6. 搓成长条。搓成一个大约4-5厘米粗细的长条。7. 切成小块。小块大概在1cm厚，太厚了不容易烤熟，太薄又容易烤焦。1cm正好!8. 摆入，垫好硅油纸的烤盘中。9. 烤箱调至上下火150度，20分钟。
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