主料
尾骨
适量
脚板薯
适量
辅料
水
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.尾骨炖好；
2.加入切块的脚板薯在电紫砂煲里煲1-2个小时；
3.撒盐和鸡精调味就可以了。
小贴士
偷懒的话用高压锅只要10分钟就够了。
的大薯脚板薯米酒丸子，美颜，补血怎么做
脚扳薯也称脚板薯，常见的多年生双子叶植物，草本，别名地瓜、番薯。下面来看看地瓜丸这个做法步骤：
红薯丸子
主料红薯、糯米粉
调味白糖
1、准备食材，自家种的红薯，又大又香甜，糯米粉150克。
2、先将红薯去皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，节省蒸制时间，开水下锅，蒸10分钟差不多，用筷子轻松扎透即可。
3、趁热加入2勺白糖，倒入碗中压成红薯泥。
4、等待慢慢凉了，在倒入糯米粉，要少量多次，边倒边搅拌。
5、充分和红薯泥融合在一起，如果选用面粉也可以，面粉口感会偏硬。
6、揉成软硬适中的面团，这个需要有点耐心，过程要5、6分钟左右。
7、揪一块面团，放在手掌心搓成小圆球的形状，一块的重要约25克。
8、做好以后，锅内加入食用油，油量稍微多一些，等待油温5成热，从锅边下入红薯丸，小火慢炸，火太急容易糊掉，外面焦黑里面还不熟，炸的过程要注意，为了避免糊锅底，隔1分钟就要晃动一下锅。
9、用筷子轻轻翻动，让丸子充分受热均匀，等色泽金黄，红薯丸子上浮，就可以捞出控油。
10、外面特别酥脆，里面香甜软糯，一定要趁热吃，小心别烫到。
11、孩子特别爱吃，一盘丸子不够，喜欢的朋友一定要试一试。
主料
脚板薯
1000克
辅料
米酒
适量
步骤
1.新挖脚板薯，去皮，刷成粉
2.新挖紫薯，这个在山里人家小山淘宝店购到的，好大，好紫
chiyichi.t
3.在锅里用慢火热成一块一块，有点像做锅巴米果一样。
4.最后做成一小个一小个，然后倒入米酒进去
5.出锅
小贴士
脚板薯:客家人俗名叫薯子。状似人的脚板，生长在深山农家土里，农家肥栽种而得！天然、绿色、环保，营养又美容，让您吃的放心，吃的舒心
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