用料
豆腐半块（想做的多些也可以用一块）
咸盐适量
自制咸豆干的做法
豆腐切成约一厘米左右的厚片自制咸豆干的做法 步骤1
每摆放一片均匀的撒上一层咸盐，腌制一晚（如果不想那么久的话三个小时左右也可）自制咸豆干的做法 步骤2
在一个能漏出水分的平面容器中摆放整齐自制咸豆干的做法 步骤3
晾晒至深橙色即可。自制咸豆干的做法 步骤4
小贴士
吃咸豆干之前记得用温水泡好，炒菜或者做鸡蛋羹吃！
1、从超市购买品质上等的干豆皮。
2、打开电热水壶，烧一壶热水。取100g的干豆皮放入干净的盆里。
3、把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受热均匀。
4、用热水浸泡两分钟。两分钟之后，把热水倒掉。
5、用凉水把泡好的豆皮清洗两、三遍，把凉水倒掉，即可。
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