河南永城的面粉,是中国面粉第二大面粉城,小麦来自黄淮小麦主产区!
#全国哪里的面食最好吃# 山西!兰州!陕西
作为河南人,看过你的评论,一笑而过[微笑]//@纵横观天下q9oM:山西面原始,陕西面正宗。河南面感觉不咱地。
行走的媚媚
广西妹子来河南吃了一碗烩面,称从没有吃过这么好吃的面
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数据会跳舞
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中国“最好吃”的十碗面,你吃过哪几碗,哪碗面最好吃。
1、北京炸酱面
2、兰州牛肉面
3、山西刀削面
4、上海阳春面
5、武汉热干面
6、四川担担面
7、宜宾燃面
8、重庆小面
9、河南烩面
10、陕西臊子面
#全国哪里的面食最好吃#甘肃,陕西,山西,最好的还是新疆,新疆面食应该是传承于内地,口感和精细程度可以说最好。
#全国哪里的面食最好吃# 在地大物博的中国,各地面食争相斗妍,各有千秋,历数我吃过的面食:北京的炸酱面,麻酱面;山西的刀削面;陕西的油泼面;兰州拉面,四川小面;还有新疆拉条子,河南烩面数不胜数,各有各的味道与口感,真真的太好吃了,没有谁比谁最。
#全国哪里的面食最好吃# 山西,陕西有特色
陕西第一
同意,作为一个山西人,实话实说,陕西面确实比山西面好吃。
松龄先生
中国吃面大省里边,客观来说,山西面条没有陕西的好吃!舌尖上的中国中有一句话,“优秀的食材,往往只需要简单的烹饪”。我们普通人吃不到所谓的松茸、松露、蓝鳍金枪,但是陕西的油泼面,却是能让你感受到这句话!关中平原盛产优质小麦,看过白鹿原的应该对其中吃油泼面的剧情非常有印象。南方的朋友可能想不明白,如此单一的食物,怎么就能吃的这么香?新收的小麦脱壳磨粉,鞣制成又长又宽的裤带面,粗瓷大碗乘上。秦晋两地的辣椒,主香不主辣,磨制成粗粉后洒在面条上。同时佐以花椒粉、小葱、盐巴,用本地产的菜籽油,烧热后泼上去,激发食材的香味!大口朵颐,手上捏一段葱白或者大蒜,也可以适当洒点醋。麦香、油香、辣椒香,可以说油泼面吃的主要就是个香!而对比河南与山西,很少有小麦能有这种品质。河南的面条更多的是汤面,相信很多人都见到过河南烩面,菜品丰富,适合爱吃面又爱吃菜的女孩子。而山西人的面,更多的是面制品,馒头、包子、糕点、饼子、面鱼儿、麻花、胡卜。当然了,面条种类也是相当的丰富,各种吃法层出不穷!而且山西盛产各种粗粮,山西人的粗粮面食,做的也是相当的好。可以说面在山西人手中,做的是出神入化、花样百出。所以说,山西面食甲天下这句话,当的起也配得上!大家在全国各地看到的馒头店,饼子店,很多都是山西人开的。论面条,我选陕西。但面不仅仅是面条!
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