西瓜和美食哪个更好吃 西瓜哪一种比较好吃

美味飘香的干锅鱼杂您尝尝！@西瓜视频创作中心 @西瓜视频 @家味美食 @孙小厨教做菜

光影世界传讲人

飘香美味的干锅鱼杂，两碗大米饭都不能够！@西瓜视频创作中心

02:21

谢谢[作揖]#美食# #我要上 头条# #西瓜大学#//@杨姐美食厨房:冬天的美味，看着就好吃[赞][玫瑰]

大叔养生家常菜

特色家常菜，一锅吃完还想舔锅的“酸菜豆腐煲”小时候的味道！

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大家好，我现在是一名美食中视频创作者，在选择美食中视频创作前很茫然，自己是选择搞笑沙雕视频呢？还是定格动画？还是美食类的呢？经过仔细的考虑后最终还是综合自己的实际情况选择了美食类。之所以选择美食是因为白天上班晚上回到家里，还有小孩子需要照顾，需要照顾她们的吃、穿、学习、还有日常起居，总之来说就还是什么都要以孩子为中心。所以选择美食类的中视频。既可以给孩子提供营养美味的食物又可以持续稳定的输出作品。新手参加中视频创作还是比较难得，自己第一次辛辛苦苦从选题、买菜、拍摄、剪辑、配音再到发布需要消耗5个小时左右的时间，视频发出以后播放量寥寥无几，于是又进入西瓜大学、抖音大量的学习系列课程，拍第二、第三......条视频播放量还是低的可怜，于是听网络上的各种大V讲的课程还购买课程等等，购买课程之后才发现自己就是韭菜被被人收割，总之在创作的路上处处碰壁，之后才慢慢想通，其实拍摄视频只要自己把自己认为有用或者对别人有帮助的分享出去，哪怕只有一个人看到并且帮助到别人了都会觉得很好的，心态决定成败，我相信只有一颗平常的心，自己努力且用心做过的事就是美好的，只要过程是美好的，享受了这个过程并在过程中不断地积累经验和不足提高自己的知识，我相信在不久的将来胜利终究会向自己慢慢靠拢。#在头条看见彼此#

希望#微头条流量扶持# #西瓜流量扶持# 东北酸菜已经有了很久的文化历史，东北人冬天的酸菜，热腾腾的猪肉炖血肠更是家喻户晓的国民美食，那么怎样才能腌制出又好吃又新鲜的酸菜呢？

东北梅花儿

正宗老东北酸菜腌法 纯手工传统工艺 今年不一样的新方法

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“鱼杂”怎么做好吃？教你一招，鱼籽不腥不碎，好吃到停不下来@头条号 @西瓜美食 @西瓜创作研究中心

赶集朱师傅舞阳钢铁有限责任公司职工 优质美食领域创作者

鱼杂怎么做好吃？教你一招，鱼籽不腥不碎，好吃到停不下来

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水果挑选小妙招 & 第二篇

首先水果根据生长季节来吃，也就是所谓的应季水果，从大小上看，我们要挑选大小适中的水果：太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。

并且最好吃当地生产的水果：北方卖的南方水果大都是催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法。

再一点就是要根据自己触觉、视觉、味觉等综合判断:一般是一闻、二看，三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏，看是否局部太软，都不要选择。

还要根据水果的色泽、部位特征、纹理形状等判断:例如无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜；颜色好看有光泽的；看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜。

1、芒果，挑选个头适中、颜色黄一点深一点的，这样吃起来会更甜。成熟的上市月份5月-7月。

2、香瓜，闻瓜蒂熟透的气味比较浓，按着比较软。成熟的上市月份4月左右。

3、西瓜，蒂为绿色说明鲜西瓜，纹路清晰花纹感觉像是撑开了一样表面光亮，尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音，声音比较沉闷。对于任何瓜类都遵循一个原则：瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。成熟的上市月份5月-9月。

4、哈密瓜，瓜表面裂缝深又大的，长得歪的、有疤痕的，看着难看，但成熟度比较高，也更甜。成熟的上市月份7月-9月。

5、山竹，新鲜的山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，打开以后，里面的肉质是白色。成熟的上市月份5月-10月。

6、榴莲，尾部如果看起来粗壮，证明营养充足，如果果柄小且干燥，说明存放已久。成熟的上市月份6月-7月。

7、柚子，最好选体型大、头部尖、尾部平且宽的，这样一般皮会比较薄光滑，颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些。成熟的上市月份1月-2月。

8、猕猴桃，果皮呈黄褐色，有光泽为佳，同时果皮上的毛不容易脱落。成熟的上市月份8月-11月。

9、石榴，果皮黄色比红色口感更好，且圆形的石榴口感会更加清甜。成熟的上市月份9月-10月。

10、柿子，自然成熟的柿子外表颜色为金黄色或者橘黄色，而且富有色泽感。表面青色的大多没有成熟。成熟的上市月份10月左右。

11、橙子，成熟的大多橙黄色，黄色中带有一些红色。这样的橙子成熟度更高些，也更甜。并且最好是底部有个圈的。凹下去的比较甜。成熟的上市月份11月-次年2月。

12、橘子，绿色没有熟透，苍黄色一般过于成熟，橙黄色且闪亮有光泽一般最佳。从形装上看，不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑皮薄有弹性的，早橘子汁多味甜，晚橘子比较粗糙多筋。成熟的上市月份10月-次年3月。

13、冬枣，挑选个头比较均均匀的，这样的枣核小，味道也好。成熟的上市月份10月-12月。

14、木瓜：一般挑鼓肚子的，木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜；表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种；如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜；木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但不可太软，这样的木瓜才甜而不烂；如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比较硬，一般不生吃。成熟的上市月份9月-10月。

“小炒白玉菇”这个做法太好吃了，鲜香美味，脆嫩爽滑，下酒又下饭@头条号 @西瓜美食 @西瓜创作研究中心

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小炒白玉菇这个做法太好吃了，鲜香美味，脆嫩爽滑，下酒又下饭

01:45

#我的城市下雪了# 我们的城市下雪了，立冬以来第一场雪，雪花不紧不慢，飘飘洒洒而来，这场雪虽然不大，但也却带了一阵阵寒意。

有雪的冬天，感觉更加美丽，更加踏实，俗话说，“冬天麦盖三床被，来年枕着馒头睡”，这也是瑞雪兆丰年的道理。

外面雪花飘飘，室内吃着暖呼呼的肉丸子，有别样风味。

鲜香软滑，软糯美味，简单易做的肉丸子步骤如下

1.肉加葱姜打成肉沫

2.萝卜打成萝卜碎

3.肉末，萝卜碎加鸡蛋，淀粉搅成粘稠状。

4.调好的肉馅，一小勺一小勺放入开水中，一个个肉丸子浮上水面，捞起备用。

5.锅里放入少许的油，葱，姜，蒜，爆香加鲜汤，汤开后放入配菜木耳，粉皮，爱吃什么就放什么，最后加入肉丸烧开。

6.放盐，葱花，调色调味装盘。@今日头条 @西瓜美食 #家常菜# #冬日美食季#

为什么夏天吃不到这么甜的西瓜

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