#厦门美食吃透透# 地瓜粉条，它油而不腻，地道又爽滑，搭配三鲜笋丝，真是超赞。
家庭版自制烤苕皮，正好过年家里面带过来的红薯粉，自己家里人种的地瓜，做出来了，本来是要用来做肉羹用的！正好学会家庭版烤苕皮！简简单单！
苕皮是采用优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的上等菜品。
苕是指“红苕”，是四川话里对红薯的称呼。顾名思义，苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条，因为很宽，所以称为“皮”，合起来就是“苕皮”了。
苕皮拥有口感筋道、滑嫩爽口、久煮不糊、食用方便、营养健康等优点。因为经常用来煮火锅，所以四川人直接就管它叫“火锅粉”。
烤苕皮，可以说在美食街，学生街都会见到的特色小吃！经常深受大家喜爱！
烧烤苕皮是以苕皮为主要食材的小吃，口味甜辣。
分享家常版烤苕皮的做法，其制作方法是锅热淋油，下苕皮两面煎至起泡，刷辣油，放入葱花、香菜末、洋葱末、火腿丁、榨菜卷好，刷蒜蓉酱，撒上烧烤料即可。
没有的食材的话，可以简简单单刷个酱就可以了！
好吃的家庭版烤苕皮，健康又卫生！喜欢吃的快试试吧…#美食# #烤苕皮# #家庭版烤苕皮# #苕皮# #苕皮做法# #自制苕皮# #妈呀太香了# #大人小孩都爱吃#
我妈教我的酸菜炒粉条
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