在我们的日常生活中,儿童缺钙是很常见的,父母最担心的是儿童缺钙会影响儿童的正常发育。当发现儿童缺钙时,不要随意给儿童用药,用药不当可能会导致更糟糕的结果。每天给孩子补钙,安全有效。那么什么是钙补充剂呢?饮食文化让我们一起来看看。
芝麻酱
看似微不足道的芝麻酱比牛奶更富含钙,每100克芝麻酱就含有1057毫克钙。此外,芝麻酱还富含蛋白质氨基酸和各种维生素和矿物质,具有很高的医疗保健价值。在食用方面,父母可以使用芝麻酱作为配料,与面条、蛋糕、肉等搭配,帮助儿童骨骼和牙齿的发育。
虾皮
虾皮富含蛋白质和矿物质,尤其是钙。100克虾皮的钙含量为991毫克,因此也被称为钙库,是缺钙者补钙的更好方法。在食物中放适量的虾皮,或者用虾皮给孩子做一些辅食,不仅可以补钙,还可以提高孩子的食欲,减少偏食。
牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源,钙磷比非常合适,有利于钙的吸收。此外,牛奶中还含有大量的铁、锌、铜、锰等矿物质。对于没有太多时间和不想做饭的父母来说,给孩子喝牛奶是帮助他们补充钙的唯一选择。
豆制品
豆类本身钙含量不高,但在加工过程中加入凝固剂,导致豆类钙含量非常突出,如豆腐、豆腐干凝固剂加工有利于钙的吸收,但如果是豆浆或豆汁、大豆,这些不利于钙的吸收,钙少绿色蔬菜绿色蔬菜,特别是低草酸绿色蔬菜是优质钙食品,如:西兰花、油菜、芥末蓝、卷心菜、绿色蔬菜、油小麦等。一些研究表明,一些低草酸绿色蔬菜的钙吸收率并不比牛奶差,绿色蔬菜也富含维生素K、胡萝卜素(可转化为维生素)A)、维C、镁、钾等有利于增强钙,促进骨骼整体健康的物质。
燕麦
在各种谷物中,燕麦的钙含量最高,是白米的7.5倍。虽然燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,但它仍然有利于预防钙缺乏。如果燕麦和黑芝麻一起煮成美味的粥,钙补充剂效果更好。
榛仁
榛子是各种坚果中钙含量最高的,每100克榛子的钙含量高达815毫克,可以满足成年人每天的钙需求。但是坚果的能量一般都很高,每天只有一小把。
如果觉得《孩子缺钙吃什么?_什么是补钙食物?》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!