青口蒲瓜汤

材料

青口，蒲瓜，香葱，盐

做法

1.蒲瓜去皮，切块；青口处理清洗干净；切葱花

2.锅中热油，先炒水瓜，加盐翻炒入味

3.加入开水（快捷省煤气），放入青口盖锅盖煮

4.待青口全部开壳，放点盐调好味，撒入葱花，即可

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