如何做青口蒲瓜汤 怎样做青口蒲瓜汤,青口蒲瓜汤怎么做好吃？我不会等待机会让您了解青口蒲瓜汤美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。1.蒲瓜去皮，切块；青口处理清洗干净；切葱花2.锅中热油，先炒水瓜，加盐翻炒入味3.加入开水（快捷省煤气），放入青口盖锅盖煮4.待青口全部开壳，放点盐调好味，撒入葱花，即可
1青口火局饭
1. 煮饭
2. 黄油炒青口，调味，加饭一起炒散
3. 加牛奶，加芝士
4. 350F到芝士化牛奶冒泡泡，broil到芝士表面焦
2蒸青口
1.青口打开，洗干净，留一半壳。这步最好请卖家代劳，自己开实在比较困难。
2.青口大火蒸十分钟拿起备用。如果个子比较小的青口可以适当减少蒸的时间。
3.热锅，下油、蒜泥和姜油，稍微翻炒一下即可。
4.把做好的调料放到蒸好的青口上，可以吃了。
小诀窍
青口要买新鲜的，如果不新鲜，味道就会大打折扣。海鲜海鲜，真的要鲜才行。
3白灼青口
1、青口提前半个小时泡洗好备用
2、锅煮滚水放姜下去，再放青口煮5分钟后捞出。
3、点酱油、油和芥末吃就好了。
4豆芽青口汤
1. 青口买回来后用淡盐水浸泡10分钟，再用小刷子刷净外壳；
2. 豆芽用清水浸泡10分钟，洗净，摘去须根；葱洗净切段；
3. 1/4个洋葱切丝；大蒜去衣切片；
4. 起锅热油，倒入洋葱丝和蒜片炒香，下青口炒至刚开口，下1/3汤匙的盐，接着分3次下料酒，边下翻炒；
5. 倒入水拌匀，水开后放入豆芽，待豆芽熟撒入葱段，下盐和麻油即可食用。
功效：
补肾益精、调肝养血，且含丰富的维生素C，能预防感冒。
5玉米葫芦瓜排骨汤
1.排骨焯水，去除血沫，清洗干净
2.葫芦瓜和玉米切块，姜切片，葱切断儿
3.砂锅内加适量清水，放排骨和玉米，再放入姜和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—1.5小时
4.加入葫芦瓜块，继续煲30分钟，出锅时放盐调味，喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉，也可以不放
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