将香菇洗净,去蒂,挤干水分备用。将虾皮洗净,放入碗中。炒锅置火上,加植物油,烧至七成热时,放入虾皮,黄酒,葱花,生姜末,不断翻炒出香,加香菇及适量清汤,小火煨煮至沸,加少许精盐,味精,五香粉,拌匀,用湿淀粉勾芡即成。
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时间:2020-05-16 05:21:46
将香菇洗净,去蒂,挤干水分备用。将虾皮洗净,放入碗中。炒锅置火上,加植物油,烧至七成热时,放入虾皮,黄酒,葱花,生姜末,不断翻炒出香,加香菇及适量清汤,小火煨煮至沸,加少许精盐,味精,五香粉,拌匀,用湿淀粉勾芡即成。
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