香菇猪肉虾皮烧卖,香菇猪肉虾皮烧卖频道提供香菇猪肉虾皮烧卖食谱大全及香菇猪肉虾皮烧卖做法大全，香菇猪肉虾皮烧卖精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的香菇猪肉虾皮烧卖。1.猪肉洗净后切成小丁备用。2.碗内放入切好的肉丁，加少许盐，料酒，淀粉，油，拌匀后腌制片刻。3.糯米和大米提前浸泡一小时候，放入电饭锅中，煮出软硬适中的米饭，备用。4.香菇提前泡发，洗净切成小丁，备
1香菇猪肉虾皮烧卖
1.猪肉洗净后切成小丁备用。
2.碗内放入切好的肉丁，加少许盐，料酒，淀粉，油，拌匀后腌制片刻。
3.糯米和大米提前浸泡一小时候，放入电饭锅中，煮出软硬适中的米饭，备用。
4.香菇提前泡发，洗净切成小丁，备用。
5.油锅内放入适量油，油热后加入腌制好的肉丁翻炒片刻。
6.接着放入切好的香菇丁一起翻炒均匀。
7.加少许白糖，生抽，老抽，蚝油，调味。最后放入虾皮翻炒片刻即可。
8.锅内放入煮好的米饭和香菇猪肉虾皮翻拌均匀，晾凉后备用。
9.饺子皮用擀面杖把饺皮边缘的皮擀薄。
10.饺皮内放入适量馅儿，包好整形即可。
11.锅内放入适量清水，水开后放入包好的烧卖，盖上锅盖蒸7-8分钟即可出锅。
2香菇虾皮烧卖
1.糯米洗净，糯米、香菇、木耳分别用冷水浸泡一晚。
2.糯米捞出沥干水分后放入大碗中干蒸30-40分钟待用。
3.香菇、木耳冲洗干净，切碎。加入小虾米、生姜粉、老抽、糖、盐和一大匙油拌匀。
4.中火锅烧热倒入拌好的馅料炒香，加入小半碗泡发香菇的水，再倒入蒸好的糯米一起炒匀。随后加入一勺生抽继续炒匀。盛出待用。防止接触空气糯米馅变干硬加入一勺麻油。
5.饺子皮周围一圈用擀面杖擀一下，填入炒好的馅料，上面用虎口微微用力收口即可。
6.上烧开水的蒸锅，大火蒸10分钟即可。
3香菇猪肉馄饨
1.鲜香菇切碎，梅花肉剁馅，葱，姜切末
2.全部放入一个干净的碗里
3.加入所有馅料
4.搅拌均匀，然后用筷子顺时针搅至肉馅上劲儿
5.准备好馄饨皮，中间放一勺肉馅
6.下面半张皮向上折，不要对齐
7.用手指在右下角沾点水
8.将下方两个脚捏紧，然后翻过来，一个漂亮的荷花型馄饨就包好了
9.按照上述方法继续包
10.碗中加入汤料，不要倒香油
11.锅中添水，水开倒入包好的馄饨
12.馄饨快煮好事，先用勺子盛一勺汤，将碗中的汤料溶解均匀
13.馄饨煮好盛入碗中，倒适量香油
14.搅拌均匀，超级香！
4香菇猪肉饺子
1.香菇去蒂洗净焯熟，剁成香菇碎备用
2.猪肉馅加入香菇碎，葱末，姜末，油，盐，酱油，香油顺时针搅拌上劲静置入味
3.面粉加入适量水和成面团静置二十分钟
4.将面团分成三份，取一份揉成长条
5.切成小剂子
6.撒适量干面粉按压成饼
7.擀成圆饼
8.加入馅料
9.包成饺子
10.美味哒香菇猪肉水饺煮熟了开始享用吧！
5胡萝卜香菇猪肉水饺
1.先上一张煮熟的。
2.把所有食材分别剁碎备用。
3.取一个大一点的容器，放入猪肉馅，然后加入姜末，生抽，蚝油，胡椒粉，十三香，盐，还有适量食用油放入盆中。
4.用筷子朝一个方向将肉馅搅拌上劲。
5.然后加入，切碎的胡萝卜，香菇，葱花拌匀。
6.拌好的胡萝卜香菇猪肉馅。
7.准备好饺子皮开始包饺子了（饺子皮是买现成的）再准备一小碗清水
8.取一块饺子皮，中间放好馅料，尽量让馅居中，（如果饺子皮太干，在四周轻轻抹一圈水，方便粘紧）
9.如图所示，先把中间捏紧。
10.如图所示，再右边折三个褶子再捏住。
11.如图所示：把左边也按照右边的方法做完，一个饺子就成功了。
12.按前面几步把所有饺子做完。
13.锅里煮一锅水，烧开，放上几根葱段，（也可以不放）
14.水烧开后放入所需分量的饺子，煮至饺子浮起时，加入一碗冷水，让它再度煮开，然后加第二次冷水，再煮开，这项步骤称之为"点水" ，一般点第二次水烧开后，即可捞出。
15.成品，配上自己喜欢的酱料，就可以开动了。
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