糖尿病赴宴怎么吃营养师教你4个应对技巧

去吃，怕管不住嘴~

不去吃，又说咱不给面子~

唉~人在江湖，身不由己！

糖友接到宴请，去还是不去？

想必糖友们经常面临着在外就餐，餐后血糖就会升高的困扰。这么说，那需要严格控制饮食的糖友就不能在外就餐了吗？

当然不是，很多必要的应酬还是得参加的，不过一定要记住下面几点，不然您的血糖就不那么听话了，并发症也可能来找您做朋友！1.少荤多素

如果点菜权在自己手里，那就好办了，首先点几个蔬菜和凉拌蔬菜，荤菜最好选择蒸、煮之类的，如水煮基尾虾、清蒸鱼等，可以要求服务员先上蔬菜。开始时，先多吃点蔬菜，把肚子填个半饱。蔬菜热量低、膳食纤维高，和富含蛋白质的肉同食可平稳餐后血糖。

如果菜已经点好了，自己没得挑，那就选择多吃点蔬菜，适量吃些非煎炸的瘦肉类，一起搭配主食吃。2.少吃多尝

随着人们生活水平的提高，宴席上的菜肴越来越丰盛。面对宴席上的“三高食品”（高盐、高油、高糖）要少吃多尝，像蜻蜓点水一样多样化的品尝一点，选择性的少吃一些。这样既饱了口福，也不至于超量。3.少精多粗

宴席上很多人都是只吃菜不吃饭，糖友可能也会这么做，但其实这样做是不对的，主食是我们能量来源的主要提供者，不吃主食一方面会使得肉类食物摄入增加，另一方面也可能会引起低血糖反应。所以，主食还是要吃的。

宴席上的主食大多是精细粮食制品，有的还使用了油煎炸。吃了这一类主食后血糖会很快上升，所以应尽量少用。推荐选择一些粗粮，比如全麦面条、杂粮馒头、杂粮米饭，像很多餐馆都有的“五谷丰登”，也是很不错的选择。4.禁烟限酒，自报家门

吸烟严重危害糖友微血管健康，会促进并发症的发生，这个就不用再多强调了。

饮酒方面最好是以茶代酒。常言道：客来茶当酒，茶淡情谊浓。何况茶又是世界公认的健康饮品。允许的情况下可少饮一杯干红或啤酒，但应减去半两主食。

在宴席上，糖友们必须要意识到“我是一个糖尿病患者，饮食对我的健康很重要。”所以必要时，要在酒桌上自报“糖友”家门，相信真正关爱你的人，是不忍心劝您的酒的。我想对您说

您位高权重，您事业成功，您家庭美满……

但是，我们最宝贵的财富其实是我们的健康，即使是人在江湖，但身一定要由己！

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本文作者：营养学硕士 高级营养师 德轩

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