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靛蓝,又称白菜,不停留等,与大头菜非常相似。靛蓝具有很高的营养价值。
它含有大量的水和膳食纤维,可以缓解肠蠕动,防止便秘和排除毒素。
蓝色维生素含量高。将新鲜靛蓝加入果汁后,对胃病有一定的治疗作用。
它富含维生素C,可以缓解疼痛,增强肌肉,加速胃和十二指肠溃疡的愈合。
靛蓝还富含维生素E,可增强人体的免疫功能。
微量元素钼,抑制亚硝酸盐的合成,具有一定的抗癌和抗癌作用。
你吃过这种野菜吗?你是怎么吃的,听说吃的好吃吗?
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