印象里，东北人的团圆，除了饺子，还有这一口铜锅。
可印象里，东北人吃铜锅却很少有这种豪华的组合——汤底，是大骨吊的熬制8小时才上桌。
酸菜是先与干螃蟹一起炒制好再装锅上桌，不用额外花钱！
铜锅里不但要放脊骨和新民血肠，还可以随心所欲地加入螃蟹、鲍鱼、大虾、蛎蝗……
等这满满登登一大桌，变成满满登登一大锅，铜锅可能会用咕嘟咕嘟的声音发出强烈抗议：“啊啊啊，我真的装不下啦！”
没关系，你装不下，我吃得下！
至尊海鲜酸菜锅 原价￥368 会员价￥288
来者不拒是东北吃货的姿态，肚纳万物是东北吃货的胸怀，来了就别矫揉造作，麻酱、腐乳、韭菜花已调好，大蒜、酱油、陈醋已配完，一切就等着你抡开膀子下手了！
不似普通铜锅里的酸菜那番爽脆，经过炒制，又有骨汤炖过的酸菜口感更软，清爽的味道里少了几分酸，多了几分肉香，还渗透着干螃蟹的鲜。
一筷头夹起一大坨酸菜，不计形象地一下塞入口中，吃得真爽！
脊骨是白水煮过才上桌，只管仍在铜锅里咕嘟着，不用看时间。
啥时想起来了捞起来，它早已烂烀到连着筋骨，耷拉着肉，仅靠筷子都能轻松挑起肉，蘸点蒜酱就要摇头晃脑感慨一番。
新民血肠是沈阳人的骄傲，家乡的美食总伴随着童年的味蕾记忆，宣告着它在味道上的不容置疑。
在凭着一锅清水涮羊肉闻名的阳坊涮肉，传统一直在传承，创新也没有止步。所以，你知道活海鲜下到酸菜铜锅里有多鲜灵儿么？
个大、肥硕的鲍鱼大概从来没想过自己会和酸菜搞在一起。
然而，令人欣慰的是，骨汤酸菜谁也没抢了鲍鱼的鲜，反而给了它另一种魔幻的经历，让它的肉弹嫩不硬，味道保持柔和的鲜。
眼看着飞蟹在沸腾的铜锅中渐渐变红，仿佛闻到了蟹子的鲜渐渐在铜锅中弥散。
肉白嫩，可以吃，不过会吃的人更愿意将它遗落在锅的角落里，无限期的释放鲜气。
长度堪比手掌的大虾纵身一跃，扑通扑通几声之后眼角的余光就有了期待，时不时地盯它一眼，等它红透了，立刻捞上来。
这时皮儿鼓、肉嫩，口感跟颜值一样招人。
蛎蝗是衔接海鲜与铜火锅的重要角色。它肥大、新鲜，与酸菜的味道契合，又属于海鲜。
有它的加入，汤鲜灵儿，酸菜对味儿，铜锅酸菜炖海鲜这事儿也自然而然。
一会儿急着把白水煮的肘子五花肉下入锅中，一会儿忙着捞出切成花的小鱿鱼，一会儿被冻豆腐烫得吱哇乱叫，一会儿又被抢上了酸菜……
△左右滑动解锁更多
火锅的热闹，太能搅动饭局的气氛，不知不觉间，大家谈论的话题，渐渐从天南海北回到了老家东北，集中在这一口铜锅之间。
那感觉就像在姥姥家的炕头，盘腿而坐，不用拘谨。
环顾四周，桌椅虽简单、环境虽平常，人气里却夹带着音乐的喜庆，好像人世间的欢声笑语来得就当如此容易。
天气渐凉，一年已经过完了3分之2，中秋已过、直奔十一……要想来顿这样的酸菜海鲜锅，我有的是理由，不过最有说服力的可能还是——吃一顿，送一顿！
明天，谁约？！
-今日互动-
姥姥做的什么菜你最爱吃？
【阳坊涮肉（富民街店）】
地址：浑南富民南街8-19号
电话：024-23775656
时间：10:00-24:00
人均：￥80
如果觉得《吃一顿送一顿！这家酸菜铜火锅太好吃太合适！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
