孩子身体虚弱该给他们吃什么食材对身体好？我家孩子在三伏天经常吃这道食材，不仅长得壮、长得高！
不少家长都特别关心孩子吃什么才长得高、长得快？我们孩子需要摄入足够丰富的食材，才可以给我们身体补充营养成分，维持我们身体的正常运行，有的小伙伴问说，阿花你知道有什么食材可以给孩子补充足够丰富的营养成分吗？
当然有啦，阿花今天给你们推荐一道食材，这道蔬菜就是茭白，不知道小伙伴们有没有食用过呢？茭白中含有非常丰富的营养成分，特别适合我们在三伏天食用，可以很好的清热解毒，而且尝起来特别的鲜嫩爽口，其中含有非常丰富的碳水化合物和蛋白质，这些营养成分对我们家中有孩子身体虚弱或者营养不良的食用是非常有利的。
当然我们不能单单给孩子食用茭白，我们可以适当的荤素搭配，可以摄取肉质中的营养成分，阿花给小伙伴们推荐，如果是给孩子食用的话，我们可以用瘦肉代替肥肉，这样更利于孩子的肠胃消化，不会造成肠胃的负担，接下来阿花教你们怎么制作这道茭白炒肉吧！
【茭白炒肉】的制作过程
主要食材：新鲜的猪肉、茭白。
辅助食材：食用盐、食用油、蒜瓣、葱花。
1、先准备齐全我们需要的食材，把茭白洗干净后，全部切成薄片，便于炒熟和食用，然后把新鲜猪肉洗干净后，切成块状或者条状，剥少许的蒜瓣然后切成蒜末或者片。
2、然后拿出一口锅，往锅中倒入适当的食用油，火候开为中火，随后把我们的切好的蒜放进锅中爆香，接着把我们的猪肉倒进锅中高温爆炒，持续翻炒三分钟左右，直到我们锅中的猪肉没有了血色后即可。
3、接着我们就可以把切好的茭白放进锅中翻炒，高温和猪肉炒三分钟以上，然后我们往锅中加入足量的清水，盖上锅盖焖炒几分钟，可以让我们的食材熟得更快，直到锅中的汤汁沸腾冒泡后，倒入少许的酱油提鲜增强色泽度。
4、加入我们切好的葱花段，按照个人的口味轻重，往锅中加入食用盐，把调味料和食材翻炒均匀后，我们就可以出锅装入盘子中了。
以上就是全部的制作过程了，看到这里阿花都饿了，这盘茭白炒肉的制作过程十分的简单，好上手，而且茭白中含有非常丰富的营养成分，对我们的身体是非常有利的，学会的小伙伴可以尝试自己做做看！把文章分享给你们身边有需要的小伙伴或者亲戚朋友吧！快关注阿花吧，教你们怎么越吃越健康。
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