剖腹产月子餐糖尿病30天食谱及做法

糖尿病人坐月子如何饮食?因为糖尿病人有很多饮食禁忌坐月子的时候要做到营养兼顾也很难，这问题困扰了很多糖尿病人妈妈，以下是小编分享给大家的关于剖腹产月子餐糖尿病30天食谱及做法，希望能给大家带来帮助!

糖尿病人坐月子如何饮食，解答

妊娠糖尿病剖宫术后营养处方

剖宫产术后6小时：

吃流质，稀饭，少量稀蛋汤，瘦肉汤，无糖稀藕粉等

剖宫术后第二天

馒头、面条、面包、蒸鸡蛋、各种浓汤、蔬菜末、无糖藕粉

剖宫书后第三天

通气后吃普食

如下

(豆浆、牛奶除外)

早餐7:30

荞麦面条70g+1个煮蛋+叶子菜100g或西红柿1个+少量植物油盐

或水饺

水饺8-10个或无糖杂粮粥一碗(各种豆，荞麦米，黑米等)或玉米棒一个

煮蛋

鸡蛋一个

酸奶

温酸奶一杯或低糖低脂孕妇奶粉半次量(剖宫产7天后)

叶子菜或西红柿1个

点心10:30

1 酸奶

温酸奶一杯

或低糖低脂孕妇奶粉半次量(剖宫产7天后)

2馒头

荞麦馒头1个或玉米棒1个或6个香菇饺子

3苹果

苹果半个或西红柿一个

午餐12:00

1 米饭一碗 大米80g

2 香菇炖仔鸡 仔鸡肉200g,香菇适量

3炒豆角 豆角150g

4炒小白菜 小白菜150g

中餐共用植物油1.5汤匙，约15g

点心 15:00

1 西红柿鸡蛋面(面条50g、西红柿1个，鸡蛋1个)或 1片全麦面包+1个蛋+一杯温酸奶

晚餐 18:00

1 米饭1碗 大米80g

2萝卜炖排骨 瘦排骨150g，白萝卜 150g

炒花菜 花菜150g

4 炒空心菜 空心菜150g

晚餐共用植物油1汤匙，约10g

点心

21:30

1馒头 荞麦馒头1个或玉米棒1个 或瘦肉水饺6-8个 或无糖杂粮粥1碗

2西红柿1个

3酸奶 温酸奶一杯 或低糖低脂孕妇奶粉半次量(剖宫产7天后)

以上是本月子食谱的主体框架，有经验的姐妹们应该知道，本食谱是本着同类互换原则的，并不是单一的每天只吃食谱上的这些东西。

不过还有几点是需要注意的：

1 剖腹产的姐妹术后第一次吃的东西一定要是水比较多，渣比较少的流质哦，另顺产的妊娠糖尿病姐妹可以无视第一条，参照剖宫术第二条开始，第二条里说的蔬菜末，不是指叶子菜哦，是含渣稍微少一点的小菜，诸如莴笋等根茎类的。

2前面几天因为只能吃淀粉类的食物，所以血糖稍微有点高那是正常滴，不需要担心。

3 在没有通气之前，千万不要喝豆浆、牛奶这些容易胀气的食物，医生特别叮嘱的，为了加快术后通气，有条件的姐妹可以在产前几天用陈皮煮水或者肉汤喝，术后貌似也可以喝的。所以我特地去药店买了点陈皮，为待产做准备。

4 等身体基本正常出院后就可以参照本食谱开始吃了，基本上和孕期没有太多区别，蔬菜还是每天必须吃的，一天500g左右，鼓励品种多样化。另外肉类增加到每天350g左右，医生说这是因为要母乳喂养宝宝，必须加量。鸡蛋每日2个，和产前略有不同，以前医生是每天1-2个鸡蛋，现在是必须2个鸡蛋，也是为了保证母乳有足够营养。然后，炒菜的植物油比产前稍微加了一点点啦，爱吃面条的妈妈们也可以不像之前那样只能对着面条流口水了。还有杂粮粥，孕期医生并不鼓励喝粥，我问过几次，白米，小米，糯米粥是绝对不允许的，杂粮粥医生说要根据血糖来定，现在生完宝宝，也可以开始喝了，不过大家记得哦，是杂粮粥。

5 医生建议每周吃1-2次猪血或其他动物血，这是防止贫血的。

6 喝汤的话，老规矩，记得一定要去油哦。

7 有经验的姐妹会发现，米饭加量了，之前只能有50g左右，医生说产后血糖有所恢复，所以杂粮可以稍微少吃点了，我们的主食自然也可以适当调整了，不过如果正餐吃土豆，芋头这类高淀粉的食物的话，一定记得按照老规矩，把主食减量哦。

8水果 ，医生鼓励月子期间吃苹果，橘子，李，火龙果，猕猴桃等常温水果，不过这些水果一定要记得用热水温一下再吃哦，每天250g左右，分2次吃。因为本人不太爱吃以上水果，偏爱吃柚子，眼下正是柚子丰收的时候，所以医生建议俺吃柚子，吃柚子的好处还有一个，就是它含有天然的胰岛素，可以降血糖滴。

9 另外，传统坐月子说是产后吃红糖，可以加快恶露的排出，对于糖妈来说，这个就不适合了，医生说不吃红糖一样可以排干净恶露，还有甜酒，因为甜酒是发奶的，所以医生说如果血糖控制得好，可以适当吃一点点。

10 关于产后发奶的食物，黄豆，花生米，黄花菜，鲫鱼，基围虾，羊肉，黑芝麻，公鸡，甜酒，猪脚皮。猪脚皮是可以吃的，不过医生建议吃之前一定要把油去干净。退奶的食物，老母鸡，猪肝，麦芽，韭菜，保险起见，医生建议，产后不要吃燕麦片了，因为据说燕麦里面也可能含有麦芽成分。

11 产后一个月内，少吃鸭子，冬瓜，苦瓜，海带，黄瓜，懂中医的姐妹可能知道，这些是寒凉的东西，不适合产后吃哦。

12 关于餐后运动问题，这个我特别咨询了医生，还是老规矩，三餐后必须运动半小时左右，但是考虑到产妇的特殊原因，姐妹们生完之后可以在室内运动，如果天气好，可以把自己包装严实一点，到室外走走，晒晒太阳，可以吹空调，但是不可以吹过堂风。另外还有一个问题，就是产前因为预产期临近，很多妈妈会发现散步的时候宫缩加剧，根本无法坚持散步半小时，所以医生建议临近预产期而且宫缩明显的妈妈们，可以暂时停止散步这项体力活，改为中餐，晚餐后半小时服用一片小剂量复合维生素B，好像杨医生推荐的是汤臣倍健的复合维生素B。因为本人还在吃玛特纳，所以医生建议我，中餐后吃玛特纳，晚餐后吃汤臣。还有就是这个药产后也还是要坚持吃的，因为母乳喂养同样需要足够营养给宝宝，而且维生素B是可以发奶的。

13 另外产后各位糖妈还是要坚持补充维生素和钙，还有坚持测血糖，老规矩，一周一次，产后3个月内，医生说32天是妇产科的要求，3个月是内科的要求，所以各位糖妈未来几个月还是任务艰巨哦，不过为了我们自己还有宝宝的身体健康，再辛苦也是值得的。

>>>下一页是剖腹产月子餐糖尿病30天食谱及做法

剖腹产月子餐糖尿病30天食谱及做法

一、糖尿病人坐月子的饮食注意事项

1、饮食分配和餐次的安排

将计算好的热量及营养成分转化为食谱，坚持少食多餐，定时、定量进食，至少保证三餐，早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配，或三餐热量分布大概为1/5、2/5、2/5。对于产后血糖高者宜一日4～5餐。此外，为了减少低血糖发生，哺乳期的母亲应定时、定量进食碳水化合物，在喂乳之前适量进食，有助于预防低血糖的发生。肥胖者、使用胰岛素者酌情加餐不加量。

2、补水保证奶水充足

为保证奶水的充足，糖妈妈别忘记多补水，补水不只是单纯的喝白开水，可以适当多喝一些鱼汤、牛奶、蔬菜汤等，既补充了水分，又保证了营养和优质蛋白质的摄入。当然，传统的花生猪蹄汤、莲藕排骨汤等也可适量吃，最重要的就是，在保证整体食物均衡的前提下，总热量不超标。

3、食物的多样化与烹调方法

可经常用的烹调方法：拌、蒸、炖、汆、溜、扒、卤。可偶尔用的烹调方法：滑溜、爆炒、红烧(无糖)。③尽量不用的烹调方法或偶尔品尝少量的：煎、炸、干烧。

4、低盐饮食

糖妈妈每日盐的摄入量应控制在6g以下。

5、植物油的选择

宜用植物油，如菜油、豆油、玉米油、橄榄油、芝麻油、色拉油、葵花籽油，忌食动物油、奶油、鸡皮、猪皮、鸭皮。植物油也应限量，以1汤勺产生90Kcal为标准。

6、食物的选择

(1)、可基本随意选择的食物：含糖在30%以下的绿叶蔬菜、瓜茄类、不含脂肪的汤、茶、饮用水。

(2)、可适量选用的食物：米饭、馒头、面包、玉米、燕麦、荞麦等粮谷类。绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆、黄豆等豆类及制品。鲜奶、酸奶、奶酪。鱼、虾、瘦肉、禽肉、蛋。鲜果、土豆、山药、南瓜、花生、核桃、瓜子、腰果等。各类油脂、酱油等含盐的调味料。

(3)、限制使用的食物：蔗糖、冰糖、麦芽糖、红糖、糖浆、蜂蜜等糖类。各类糖果、糖水罐头、各种蜜饯。汽水、可乐、椰奶等含糖的甜饮品。黄油、肥肉、春卷、炸薯条、油酥点心等高脂肪及油炸食品。米酒、黄酒、啤酒、果酒及各种白酒等酒类。

二、适合糖尿病人坐月子的食谱

(一)、里脊肉炒芦笋

材料：黑木耳20克，嫩里脊肉150克，青芦笋3根，大蒜4瓣，盐少许，胡椒粉1/2汤匙，淀粉1小匙，水1大匙。

做法：

1、将黑木耳洗干净，捞起后沥干，切丝备用。将嫩里脊肉切成细条状，粗细和芦笋相当。把里脊肉和芦笋都切成小段，每小段约3厘米长。

2、将锅预热，加入少许油，先把蒜片爆香，再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。

3、加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘，将淀粉加水勾芡好淋上即可。

功效：将各种蔬菜拌炒在一起，可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量。另外，蔬菜的热量低，即使是孕妇吃得很饱，也只是摄入了少许热量，血糖不会升高。2、青芦笋含有丰富的维生素E、维生素C和纤维素，有清血和平衡血糖的功能。

(二)、蔬菜蛋饼烧

材料：面粉30公克、鸡蛋1颗、高丽菜40克、洋菇10克、四季豆20克、红萝卜20克、水240ml，盐、大蒜酱油、沙拉油少许。

做法：

1、高丽菜洗净切丝、四季豆洗净切丁、红萝卜洗净切丁、蘑菇洗净后切片备用。

2、面粉和清水混合拌匀，加入鸡蛋打散，再将高丽菜丝、四季豆丁、红萝卜丁、蘑菇、和盐放入拌匀。

3、取平底锅放入少许油烧热，倒入调匀之蔬菜面糊，以小火煎至金黄色后，翻面煎熟，即可取出。

4、蔬菜蛋饼烧可沾少许大蒜酱油食用，再搭配一杯无糖豆浆。

功效：简易的蔬菜蛋饼烧，再搭配一杯无糖豆浆，不但脂肪含量低，且豆浆属于蛋白质类的食物，具有不含胆固醇及高纤维的优点(豆渣最好不要丢弃，纤维量会更高)，可增加纤维质摄取，帮助餐后血糖的控制。

(三)、芝麻牛蒡杂粮饭

材料：五谷杂粮80g、牛蒡20克、白芝麻少许，盐、香油适量。

做法：

1、五榖杂粮洗净后，用冷水泡约8小时(或放过夜)，捞出沥干水分后备用。

2、牛蒡洗净去皮、切丝备用。

3、将浸泡好之五榖杂粮，放入电锅蒸熟。熟透时趁热加入牛蒡丝和所有调味料及白芝麻拌匀，再盖上锅盖焖约5~10分钟即可。

功效：五谷杂粮比起精致白米饭，富含纤维质、维生素B群、维生素E、蛋白质及矿物质。芝麻含有不饱和脂肪酸、维生素E。而牛蒡丝属于高纤维蔬菜，每100g牛蒡丝就含有6.7g膳食纤维，可以预防便秘，延缓餐后血糖上升，有利于餐后血糖的控制。

(四)、糖醋山药蛋块

材料：山药200克，鸡蛋2个，糖、醋少许。

做法：

1、将山药洗净，去皮，切成滚刀块。

2、炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。

3、炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓，裹匀山药块，即成。

功效：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。山药含有大量的黏维生素、液蛋白及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得延年益寿、益志安神的功效。

(五)、玉竹炒藕片

材料：玉竹200克，莲藕300克，胡萝卜1根，盐、姜、胡椒粉、味精适量。

做法：

1、玉竹洗净，切段，焯熟，沥干。莲藕洗净，切片，焯水。胡萝卜去皮，切片。

2、锅上火放油烧热，倒入玉竹段、藕片、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。

功效：莲藕益血生肌、健脾开胃、止泻。玉竹生津止渴、养阴润燥，两者同烹，适用于各型糖尿病孕产妇常食。

(六)、鸡蛋炒鲜菇

材料：鸡蛋2个，鲜菇，胡萝卜1根，葱适量。

做法：

1、先将鸡蛋打入碗中进行搅拌，然后在鸡蛋中加入适量的盐。

2、再把锅热好，加入适量的油，将蛋倒入锅中。待鸡蛋成型后再翻入另一面，炒好之后起锅放入碗中。

3、然后再将胡萝卜切成丝或丁，将鲜菇洗干净再放入锅中跟胡萝卜一起翻炒，再放入适量的盐。

4、炒好之后，就可以将鸡蛋一起放入锅中翻炒了。熟了即可出锅。再放入一点小葱。

功效：鲜菇中含有人体难以消化的粗纤维、木质素，它可保持肠内水分平衡，它还可吸收余下的胆固醇、糖分将其排除体外，对预防糖尿病、便秘都十分有利。

(七)、大蒜蒸南瓜

材料：半个南瓜，适量的大蒜，盐、香油少许。

做法：

1、南瓜去瓤洗净。

2、炒锅烧热倒植物油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味。

3、将熬好的蒜酥汁浇在南瓜上，然后在放入锅中蒸煮，熟后即可出锅。

功效：南瓜还含有丰富的钴，钴能促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

(八)、芹菜炒黄豆

材料：黄豆100克，西芹，蒜4瓣，干辣椒7个，葱白1段。

做法：

1、干黄豆要提前一晚上浸泡，将西芹洗净，然后将葱蒜剁碎，干辣椒切小段。

2、再放入已煮熟的黄豆，加入所有的调料进行翻炒一遍。

3、再放入适量的调料，熟后即可出锅。

功效：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用，不仅能降血压，还能降血糖、降压。

看了以上的介绍，现在你知道了妊娠糖尿病人坐月子如何饮食了吧。糖妈妈不妨多吃推荐的食谱，既能降糖又可以保证营养供给哦。

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