喝雪菊有什么好处呢_雪菊的食用方法_雪菊的功效与作用

雪菊茶，光听名字就觉得是一种特别高冷的茶，是的，不光名字听起来高冷，雪菊生长的环境更是常年冰冻，它生长于高海拔的天山之下，环境十分恶劣，所以雪菊极其珍贵。用雪菊来泡茶不仅能降脂降压，更能帮助身体新陈代谢，那么雪菊茶适合哪些人喝呢?喝雪菊有什么好处呢？一起来看下。

1雪菊的功效与作用

全草味甘，性平。有清热解毒、化湿的功能。用于急、慢性痢疾，目赤肿痛、湿热痢、痢疾等。

1.调节三高

雪菊具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。

2.保健

雪菊有清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便的作用。

3.排毒养颜

由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效，因此利于消脂减肥和排毒养颜。

4.改善睡眠质量

长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。

5.抗菌消炎

中医认为，野菊花性凉，有疏风清热，解毒消肿，健脑明目等功效，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。

2喝雪菊有什么好处呢

一：降三高

雪菊与琼珍灵芝搭配服用一周即可降低三高，服用四周可明显降低收缩压，对舒张压没有影响;对糖尿病、高血压、高血脂以及冠心病有非常显著的效果。雪菊能明显降低血清的甘油三脂和胆固醇，有较好的降血脂作用。服用雪菊七天后，能够明显降低高脂血症血清中甘油三脂(TG)的含量。

二：养颜减肥

雪菊可帮助排除体内垃圾，饮用雪菊有利于养颜美容，让皮肤更加细嫩，缩小毛孔，排除毒素，减肥瘦身。

三：抗菌消炎

雪菊性凉，有疏风清热、健脑明目、解毒消肿等功效。并且雪菊对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用，因此对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显疗效，具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。

四：改善心脑血管疾病

雪菊含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量、增加心肌供氧量、促进血液循环、保护缺血心肌的正常生理功能。能够有效改善心脑血管的循环，对心脑血管疾病有缓解作用。

五：清肝明目

菊具有益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性。现代长期对着电脑的上班族由于过度用眼，缺乏运动，饮酒过度容易造成肝部损伤，雪菊用能够对肝脏有一定的清理和保护作用，缓解视觉疲劳，对肝脏疾病和眼部疾病有一定的缓解作用。

六：提高睡眠质量

长期饮用雪雏菊常常失眠效果也是很好。

七：雪菊有营养心肌的作用

野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。

3雪菊的选购

市面上销售的雪菊有三种，一种为昆仑山原产地野生高海拔雪菊(市场目前已经几乎没有野生的雪菊了，请消费者谨慎不法商家说是野生的雪菊)，一种为人工种植高海拔雪菊，另一种是其他地区人工种植平原雪菊。

挑选雪菊有三步：

1.形

正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大，含糖量较高，花蕾收的很紧，并且富有弹性，花瓣的颜色也更加鲜艳，呈金黄色，晾晒风干后花瓣较脆。

而低海拔种植雪菊生长环境温度较高，花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽，花型较大，形态较松，手感偏软。

2.色

要看色则要冲泡之后才能看出，因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似，一般人是无法辨别出来的，但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。

正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧;而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清，或颜色暗黑，或颜色淡黄，冲泡后汤色不透明，不绛红。

3.香

正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;

低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道。

4.味

正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香，品后留有甘甜;

低海拔的雪菊品后苦且涩，或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的，前两冲味道很甜，而后就没有什么味道了。

5.状

高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣，那里空气干燥，只需经过一段时间风干即可变成干花，而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的(当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆)，在运输过程中很容易被压碎或震碎，所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。 而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的，花瓣经常是十分完整的。

4雪菊的食用方法

1、一般饮用者(日常保健、失眠、减肥美容等)：每天1-2克，每次可冲泡5-6次，或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用，对经常失眠者有较好效果。

2、预防及调节三高：每天2-4克，每壶可冲泡5-6次，到颜色基本退去为止。

3、高血压、高血脂、高血糖患者：每天4-6克，可用雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮，每壶2克雪菊，可冲泡4-5次(茶壶容量以250毫升为例)。通常在连续饮用雪菊一个月左右，三高症状即有显著改善。

4、由于其具有降血压的特点，建议根据自己的体质，血压使用。

5、搭配使用：昆仑雪菊2克，黑枸杞5-10克开水冲泡，代茶饮用。滋补功效：清肝明目，降脂降压。

6、失眠者：每天开水泡上3到5克，对经常失眠者效果特别好。

雪菊雪梨羹

主料：雪梨200g，苹果20g，雪菊5g，辅料：冰糖适量，百合适量。

做法

1.雪梨去皮切块。

2.苹果去皮。

3.苹果和梨都放入隔水炖。

4.雪菊花茶。

5.放入隔水炖。

6.放入冰糖。

7.倒上水。

8.放入几片百合即可。

小贴士：雪菊花可以在关火前半小时放入。我用隔水炖都是炖1.5小时的。

5雪菊茶适合哪些人喝

雪菊茶具有清肝明目，润肠通便，降脂降压的功效，所以适用的人群十分的广泛。

首先，雪菊茶适合失眠者饮用，它有改善睡眠的作用，每天开水泡上3到6克，对经常失眠者效果特别好;

其次，雪菊茶对三高人士来说，是不可多得的降压饮品，一次取2-4朵冲泡，可预防高血压、高血脂;

再者，雪菊茶能够能提高心输出量增加心肌供氧量保护缺血心肌正常生理功能，适用于高血压、高血脂患者。对患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。

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