冰镇啤酒那么常见 为何没有冰镇白酒？看完才知道冰镇白酒的危害

中国的酒文化由来已久，从古时候到现在一直经久不衰，很多的诗词歌赋都是古人喝酒助兴的杰作。酒文化发展到现在，大致可以分为两类，一类是白酒，一类是啤酒。

炎炎夏日来一杯冰镇啤酒是很多人的选择，寒冷的冬天来一杯白酒暖暖身子是很多白酒爱好者都选择，白酒、啤酒在生活中也都十分的常见，但是你知道为何只有冰镇啤酒而没有冰镇白酒吗？

一、冰镇啤酒为何受欢迎？

关于啤酒有一句俗语"常温啤酒不如尿"，由此可见冰镇啤酒有多受欢迎，冰镇啤酒之所以受欢迎，除了能起到很好的降温解暑的作用，还有一点是因为很多人认为啤酒是苦味的，麦芽浓度越高的啤酒苦味越重。

啤酒在冰冻之后苦味则会大大的降低，至少味觉感官发生了一定的变化，喝起来更加的顺口，其次啤酒里含有大量的二氧化碳，炎热的夏天喝完冰镇啤酒之后，身体能够迅速感觉到十分的凉爽，所以冰镇啤酒才会那么的受欢迎。

二、为何没有冰镇白酒？

冰镇啤酒十分常见，但是却没有冰镇白酒最主要的原因是因为白酒不是冰镇，白酒的主要成分是酒精和水，如果白酒进行低温的冰冻，不仅水和酒精会分离，而且白酒里的酯类物质和酸类物质也会析出，品相会不如晶莹剔透的白酒。

不只会影响品相，冰镇白酒最大的危害在于，原来能够喝半斤的量，冰镇之后往往能够喝到8两，甚至1斤的量，这样子不知不觉就会饮酒过量，极易引发酒精中毒，最后得不偿失！另外，不是所有的白酒都适合冰镇的，大多数白酒冰镇之后口感其实非常差劲。

三、白酒应该怎么喝？

白酒不建议进行冰冻，但是自古以来就有把白酒进行加热之后再饮用的习惯，煮酒论英雄、温酒斩华雄等成语都讲述了古人在喝酒之前先对酒进行加热的习惯。

在将白酒进行加热的时候，不能直接对酒进行加热，而是将白酒放在温水之中进行加热，一般加热到30度左右，这样可以让白酒里的酒精挥发出来一些，喝起来不仅不辣口，而且会更加的绵柔。

最后藏狼提醒各位白酒爱好者，喝酒一定要适量，不要过度饮用，比如藏狼生态，主打健康活力，它不仅仅是酒，更是食品，营养品，虽然饮用不限量，但还是要根据自己的酒量来决定喝多少。

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