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分享我家9天午饭 简单好吃不重样 照着做再不愁明天吃什么

时间:2021-03-12 13:14:35

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分享我家9天午饭 简单好吃不重样 照着做再不愁明天吃什么

分享我家9天午饭,简单好吃不重样,照着做再不愁明天吃什么

晒晒我家9天午饭,简单好吃不重样,宅家也要好好吃饭

宅家的日子,一日三餐比平常吃得还要好,因为有时间啊。虽说购物不是特别方便,也只是不方便,并不是买不到。早餐很丰富午餐也很丰富,晚上随便收拾一下也有好几样,女儿都吃胖了一圈。分享我家最近9天的午饭,简单好吃好做,喜欢就一起做吧。

午饭一:芹菜平菇、小炒鱿鱼嘴、羊肉莲藕汤。

从冰箱中翻出来一块羊肉,早饭后就把它炖上了,加了胡萝卜和莲藕一起煮,微火煲了二个多小时,肉烂汤鲜,不要调料都特别美味。不需要技巧,把肉焯水洗净,再加水炖上,水开后转小火煮就可以了。小妞儿自己兑了一个蘸汁,吃了好多肉肉。另外一个芹菜炒平菇,一个辣椒炒鱿鱼嘴。竟然忘记蒸米饭,要吃的时候才想起来,只好煮了面条。

午饭二:香菇包菜、辣椒鸭肠、胡萝卜腊鸭腿。

午饭还是三个菜,鸭肠事先煮好卤熟,切成段配着辣椒一起做小炒,很好吃,是道不错的下酒菜。包菜跟香菇一起炒也很香,简单又美味。胡萝卜配着腌鸭腿煲了二个小时,有肉有菜也有汤,味道不错。

午饭三:包菜油条、烤蔬菜、藜麦红薯饭。

小妞儿自己动手,烤了一盘蔬菜,因为特殊时期,没有合适的肉可以用,放了火腿肠,满满一盘子,她一个人吃光了。我吃了一碗藜麦红薯饭,爸爸吃米饭,包菜炒油条是饭也是菜,反正最后都吃光了。

午饭四:肉末咖喱酱(饭)、小炒莲藕、山药花菜。

妞儿跟我说想吃咖喱饭,用肉末、土豆、胡萝卜和香菇给她煮了一碗咖喱酱,她爸不是迫不得已是不会吃咖喱的,炒了莲藕丝和山药香菇花菜,两个菜素菜吃得也很舒服。米饭中加了小米,汤里面有西红柿、紫菜和包菜。习惯先喝汤再吃米,一碗清汤让人觉得很舒服呢。

午饭五:烧鸡、西红柿炒蛋、银耳汤、炒菠菜。

我把冰箱里存的烧鸡拿出来蒸了,吃得好过瘾,感觉好长时间都没有吃过这么好吃的烧鸡了,看来我也馋肉了。煮了一锅银耳汤,炒个菠菜,还有西红柿炒鸡蛋,这一餐好家常好美味!好久没有吃西红柿炒蛋了,觉得它好美味啊。

午饭六:剁椒鱼头配手工拉面,胡萝卜木耳蒸鸭。

自已做拉面,配着剁椒鱼头,太美了,话说做了很多次拉面,这一次用时最少,口感最好,品相也最好。有鱼头和拉面,其它菜都显得多余了。鸭腿配胡萝卜、萝卜干和黑木耳蒸出来的菜,本来也很好吃,但没有剁椒鱼头那么美,最后剩下了。

午饭七:土豆球、牛肉饼、面条。

妞儿说想吃肉馅,要把肉剁成肉末,再团成饼子煎熟。我从冰箱里翻出来一块牛肉,用它做了牛肉饼,还很好吃呢。只吃牛肉饼有点单调,妞儿说要用土豆来配肉饼,于是有了芝士土豆球,还煮了黑胡椒酱,她的午饭就是肉饼加土豆。这样的饭她爸爸吃不饱,给他煮了鸡蛋面,我吃了肉饼又吃了土豆泥还吃了面条。这一餐也够丰富的。就是爸爸的面条忘记拍图了,海大一碗鸡蛋面。

午饭八:山药牛肉、蒜蓉生菜、菠菜虾汤,韭菜鸡蛋。

蒜蓉蚝油生菜特别好吃,韭菜叶加金针菇切碎炒鸡蛋,这是妞爸最爱的菜,脆山药炒牛肉也很好吃。蒸饭的时候加了红米,红米需要提前泡蒸出来才好吃。菠菜和虾煮了汤,虽是懒人汤,倒也很鲜美。

午饭九:鸡蛋炒肉丝,萝卜虾皮汤、蒸鱼肉、炒菠菜。

女儿想吃鱼肉,还说要奥尔良味道的,我还真用奥尔良烤肉料做了一份鱼肉,先把鱼肉蒸好,再用蒜碎加上奥尔良烤料炒好浇在鱼块上面,很好吃呢。素炒菠菜永远都那么美味,用鸡蛋配肉丝做小炒,营养够全了,很好吃的。

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