生活中经常有人患上肠胃病,可见注意饮食极为重要。怎样做全麦饼干好吃 最正宗全麦饼干的做法如何做健康又好吃?下面分享怎样做全麦饼干好吃 最正宗全麦饼干的做法的做法教程,希望大家能了解了解,1.先将全麦粉和低筋面粉过筛后加入容器,搅拌均匀2.加入绵糖、酵母,搅拌均匀3.加入水,搅拌均匀4.再加入色拉油,搅拌至光滑状的面团5.用塑料纸包好,在较温暖的地方醒发2小时
1全麦饼干
1.先将全麦粉和低筋面粉过筛后加入容器,搅拌均匀
2.加入绵糖、酵母,搅拌均匀
3.加入水,搅拌均匀
4.再加入色拉油,搅拌至光滑状的面团
5.用塑料纸包好,在较温暖的地方醒发2小时
6.待醒发完成后,体积是原有体积的2倍的时候,取出
7.将其擀开至1.5mm厚,用滚轮刀切成长7cm宽,4cm的方块
8.在表面用滚针打上小孔后
9.喷上适量的水,在温暖的地方醒发15分钟左右,再喷上适量的水
10.以220/190℃烘烤10分钟左右即可
2南瓜高纤粗麦饼干
1.把干的的食材放在一个大容器里混合均匀;
2.加入南瓜泥,再一勺一勺加水,合成一个面团;
3.饧15分钟后,擀成约2毫米厚的面皮(需要的话,案板上撒些白面粉);切成2厘米见方的小块,并在上面用叉子点上小孔;
4.烤箱预热180度(370华氏),烤15-18分钟至金黄就好。
5.凉了以后放在玻璃罐里在阴凉处保存2个星期。
3燕麦饼干
1.燕麦片,鸡蛋和麦芽糖少许面粉和水捏成有一定厚度的长条形面团;
2.烤箱190度烤到外部上色全干后取出放凉后切片再低温烘培。
4燕麦饼干
1.燕麦,椰蓉,低粉混合
2.色拉油,麦芽糖浆,糖混合搅拌均匀
3.将1步原料加入到2中,拌合均匀成团
4.烤箱预热175度,中层上下火12分钟左右
5手工燕麦饼干
1、黄油室温软化,用打蛋器打发,颜色变淡;
2、加入糖粉打匀;
3、分多次加入蛋液,打发,不要一次加入,慢慢加,否则容易油水分离;
4、加入适量的香草精和盐,最后加入低粉拌匀;
5、加入燕麦片,也可以将燕麦片打碎成粉加入;
6、面团放入保鲜袋里,如果加入的是燕麦粉就擀成薄片,入冰箱冷藏1小时以后使用;
7、加入燕麦片的面团不需要模具,按需要的大小用手做成圆形即可;
8、加入燕麦粉的面团,用圆形模具压出形状即可;
9、成型后饼干放入烤盘中,烤箱185度,8-10分钟即可。
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