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全麦黑芝麻饼干的做法 全麦黑芝麻饼干家常的做法

时间:2024-07-20 15:49:35

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全麦黑芝麻饼干的做法 全麦黑芝麻饼干家常的做法

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1黑芝麻全麦面包健康又美味

1)牛奶放入微波炉中用高火叮30妙,取一干净的碗加入酵母,倒入牛奶稍搅,静置备用。

2)先将蛋液,盐,糖倒入面盆。再慢慢倒入酵母牛奶,用筷子拌匀用手揉成面团。

3)将面团加入黄油,揉成光滑的面团,同时一边揉一边摔打,要摔打150次以上看,如果照这方法做了还是不能撑成薄膜也没关系,不过面团已经揉出筋了。盖上保鲜膜,放到温暖外进行第一次发酵需一个小时以上,我一般是晚上活好面,放入冰箱,第二天上午或者晚上再做面包。

4)面团发成两倍大之后揉去空气,松驰20分钟后分成小块再松驰20分钟后将面团取出,用手揉成长条后擀成片包入黑芝麻卷成卷,一个面包就做好了,依次做好,烤箱预热150度,放入一碗开水,将做好的面包放入烤箱进行第二次发酵,大约90分钟,发酵至两倍大后,即可开烤,160度25-30分钟即可。

2山药黑芝麻饼

1、山药蒸熟,与糯米面、糖、苏打和好。

2、包入黑芝麻馅子,入油锅煎熟即可。

3地瓜黑芝麻饼

1、地瓜蒸熟,与糖、糯米面、苏打和好。

2、做成饼,包入黑芝麻,上锅烙熟即可。

4紫薯黑芝麻饼

1、紫薯煮熟后,捣成泥,与糯米面和好。

2、包入馅料,注意,花生要炒熟,黑芝麻也是熟的。

3、入锅煎好即可。

5黑芝麻方块饼干

1.低粉泡打粉混合过筛,倒入容器中

2.再加入除芝麻外的其他原料

3.然后混合成团

4.静置15分钟

5.然后将面团擀平,擀成0.2厘米的厚度

6.再刷上蛋白

7.沾上芝麻,正反面都要同样操作

8.用擀面杖压实

9.用饼干模压出形状

10.放入烤盘上,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右

11.烤好后酥脆又香,非常好吃

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