西安吃货必备！吐血整理高新最好吃吃吃吃吃的商场咥美食攻略

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No.1 网红店

— 久闻不曾见，一口永挂念 —

「 奈雪的茶 」

一杯好茶，一口软欧包

奈雪の茶选用台湾制茶大师邱文聪先生的茶为原料做茶饮，选择低盐、低糖、低油，天然酵母自然发酵的方式做软欧包，两者搭配带来全新的茶饮体验。

美味不会辜负用心的人，奈雪的茶坚持做最好的品质，赢得了无数消费者的喜爱。

「 麦 客 」

以手传心 守望本真

7到10天的慢熟发酵，耐心等待麦子的每次呼吸；250g超大欧包面团，保证口感外韧内软有嚼劲；8小时限时售卖制度，保证每一口的美味与新鲜。

以真正美味、健康、优质的面包为介质，向消费者，向每个人传递我们和对生活的热爱。以最真诚的态度对待烘焙，用实际行动守望那些弥足珍贵的热情、敬畏、坚持和感激

「 宇治茶铺 」

纯正的只做抹茶

宇治是京都府南部的一个小城市，这里产的茶都叫宇治茶，为日本三大名茶之首。经过了数百年，宇治抹茶已经成为了各种茶味点心饮料的品质保证。

说到抹茶的味道，刚吃到嘴里是苦的，但是越品越有味道清甜而清香，让人难以忘怀。

每一杯抹茶的制作过程，类似于日本茶道，采用现场手打的方式，让抹茶的溶解度达到最佳，香气会更挥发到极致，手冲完成的抹茶饮品，既保证了品质和口感，同时也传承了抹茶的文化和精神。

「 硬货海鲜饭 」

“海鲜界的爱马仕”

作为京城口碑超棒的海鲜饭，硬货海鲜饭西安高新万达店是西安的第一家店，西安的吃货们，硬货已驾到，从此不慌张，再也不必东奔西走啦

不断搜集世界各地海边的小吃，并尽可能原汁原味的还原在硬货海鲜饭餐厅。例如香港的咖喱鱼蛋、北海道的盐煎青花鱼、越南的手工鱼豆腐、挪威的烤三文鱼头等等。

「御好烧道顿堀」

铁|板|的|交|流

我们的使命和信仰是尽最大努力给来店用餐顾客创造愉快、安心和幸福的用餐体验.让顾客围坐在铁板旁享受到健康、美味的食物，同时有愉快和轻松的就餐体验。

健康饮食的概念

定期更新我们的菜单

提供午餐、定食

提供有能量及营养的食材

「 文和友老长沙大香肠 」

挖掘传统美食内涵

每个城市，都有一条青砖白墙的巷子；每条巷子，都有一家名不见经传但是好吃到爆的小吃。文和友老长沙大香肠源自街头巷尾，浸润着人间百味。

文和友老长沙大香肠，起于街头巷尾，吃的是妈妈的味道，咽的是街巷的情怀。

「 喜雀花园 」

别|致|园|林|餐|厅

【喜雀花园】是一家意图开拓全国连锁的创新火锅品牌，首家落户于成都。被吃客们赐名“成都最美火锅”

【喜雀花园】的经营理念就是做最纯正的成都火锅！我们重金挖掘了原西南地区顶级私人会所火锅主厨加入，并一起经过不断的挑选、加工与调试，共同研发出了我们喜雀花园独家定制的味道！不添加任何药剂，用最传统炒制的方法.以“麻而不冲、辣而不火、鲜而不腥、香而不腻”，冠绝同业。

「 小萌笼 」

不一般的港茶体验

这是由一群有多年餐饮经验的年轻人打造的时尚餐厅，有别于传统茶餐厅的老香港风格

提供轻松、特别、不一般的港茶体验。属于年轻人的生活状态和聚餐需求。在小萌笼用餐，不仅仅是口味上的满足，也是一趟心灵的舒缓之旅

特有范的小萌笼，带来不经意的惊喜，不断创新是小萌笼产品团队的信仰

「 蛙哥虾妹 」

专注于年轻人的味蕾

做有情怀的餐厅。餐厅主张以时尚活力的、个性潮流为调子，采用当下年轻人最为推崇的潮文化元素打造门面。

在这里不管你是释放我们无处安放的青春或是缅怀我们即将逝去的青春，你都能找都属于自己的feel！

一边吃正宗的炭火牛蛙和功夫虾，一边感受新奇的就餐环境，还有我们的活力大使为您助兴！您准备好了吗？

「 牧之初心 」

专注于进口高品质原切牛排

专注于进口高品质原切牛排。通过现煎立食的方式，重新定义了牛排的用餐形式。用高性价比和高体验感的方式，让更多的消费者能轻松享用高品质的牛排

牧之初心的每种牛肉都是整条进口，你可以亲眼看见整条牛肉的分切和煎制过程，安全放心。

「 王菊 • 霸王牛肉面」

“网红店”中的“网神店”！

传说中每天排队的神奇面馆，据说有“高新第一面”之称!

各大外卖平台排行第一的网红面馆！一道面打天下的餐饮品牌！食客赞不绝口霸王牛肉面，你一定要来体验一下！

货真价实。牛肉块、土豆块、豆腐干、木耳、小白菜、红萝卜、菜花、莲花白、香菜等。面条劲道爽滑，加上丰盛的“哨子”、油泼辣子，配上大蒜。那叫一个“爽”！老陕人懂得。

No.2 排队神店

— 只要是饭点，永远都在排队 —

「 海底捞 」

好吃的火锅会说话

众所周知，海底捞最出名的卖点就是服务。关于它的服务，广大朋友们都表示这家店有毒。

海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。

十九年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。

「 眉州东坡 」

中国味，为天下！

东坡先生是大文豪又是美食家。因他而开创的东坡美食一直被人们喜爱、传颂。

眉州东坡招牌菜。传承百年经典，历经30年的制作经验。

数以亿计的食客、美食家体验，最传统，最独特，最纯正的中式风味，为您呈现无与伦比的味道传奇。

「 西豪果木牛排」

纯手工原切牛排

西豪选用100%澳洲谷饲牛肉，纯手工原切牛排，采用苹果木现场烤制，600摄氏度高温，瞬间锁住牛肉的汁水，外焦里嫩，真正做到原汁原味的好牛排，适合所有人的口味。

公司开设30家门店

涉及10余个省份

携手万达成为以果木牛排为特色的知名牛排连锁品牌

「 一尊皇牛 」

秘|制|肥|牛|火|锅

以更精益的肥牛特色火锅产品，始终坚持品质第一，顾客第一的理念，在新的商业体平台上，展示新的风采。

「 蜀 园 」

让人尝味不舍，久久难忘

选用天然食材，注重营养搭配

制作出的产品营养与美味兼具

符合现代人的健康饮食习惯

「 嘻 范 」

西安剁椒鱼头专业餐厅

嘻范餐饮品牌源于成立发展至今的湘土情湘菜馆，至今已有十年历史，技术出身的王国基先生从开店起一直重视产品的研发创新，倡导健康饮食的理念，受到广大顾客的一致好评。

近四年来顾客天天排队，生意火爆，成为西安餐饮市场湘菜品类少有的旺店。

高新万达店3.0版本即将开业，启动了嘻范全城综合体开店的计划，立志通过三年的努力打造西安湘菜系的知名连锁品牌。

「 炉上粥香 」

正宗的中国味道

穿过热气腾腾的薄雾，历经长路漫漫的跋涉，追寻岁月悠悠的时光

传统的制作工艺

正宗的中国味道

以及始终如一的初心

坚持安心透明，所有食材皆有源可溯； 结合南北方口味，让更多人喝到家乡的味道 。

「 嗨捞猪肚鸡 」

药膳滋补，健康养生

滋补火锅式菜肴，旨在发掘各类食材的养身功效，遵循一品汤、二吃肉，三吃菜的经营特色，坚持健康、诚实、用心的美食分享态度

将以往传统的饮食及用餐环境模式进行全方面颠覆，营造出一个愉悦的氛围和文化来传递”悦纳自己，随喜他人“的生活态度

No.3 别的地方吃不到的新店

— 西安首店，高品质精选 —

「 京都抹茶庵 」

以 | 茶 | 為 | 本

京都的茶，主要来自于宇治。

宇治以生产最优良的日本茶闻名

支撑着日本独有的「茶之湯」文化

京都抹茶庵是专做宇治茶的老店

茶香的甘甜中带着微微的苦涩，是抹茶独特的口感，这种味道令很多人沉醉，人们也喜欢将抹茶与各种食材混合，这一口夏季的清凉，简直无法拒绝。

「 苏浙小馆 」

将美食视为艺术

传承苏浙淮扬菜系文化基础

吸纳其他中华菜系的优良工艺

糅合西方现代化烹饪技术

对当代上海菜进行创新和提升

汇聚国内外经典的菜肴小吃，融合香港、台湾、大陆多地的特色美食用食物和味道，满足饮食男女的唇齿欲望，温暖都市人孤独的心

「 撒椒 」

麻辣鲜香、重口味、

食材新鲜、不墨守成规

“撒椒·江湖菜”团队走访317道江湖菜菜品之始祖，用最正宗的原料、更精确的操作技术来提升风味。

以传统江湖菜为灵感，推出“豆花凌波鱼”“霹雳娇蛙”“暴力猪脚”三道原创江湖菜。为了让更多食客接触到真正的江湖菜，撒椒第一次把江湖菜从街角巷尾搬到了购物中心。

「 漫西游 」

食在西北，实在西北味

漫西游是一家以西北特色小吃为主，在食材选用、加工工艺、特色文化、传承美食等方面集合打造的线下美食体验店。

漫西游坚持使用传统加工工艺，保证菜品的极佳口感；延续传承劳动人民的智慧结晶。

从开始通过数年的挖掘整理，核心团队多次走访探密甘肃、青海、新疆境内等地，总结出丝路向西沿途上食材及传统手工艺制作的美食，逐步形成以“西北面食、小吃、特色菜”为主线的西北原汁原味传统美食佳肴。

「 龙道江湖 」

江|湖|菜|餐|厅

所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。

龙道江湖菜主打以川渝经典菜系为主的新江湖菜，整体风格定位：酷 时尚餐厅。龙道江湖菜除了应有的豪气洒脱的气魄，还有飘逸和坚韧的气质。

「 吧吧烤鱼 」

西安最好吃的烤鱼

吧吧烤鱼发源于重庆巫山的一种特色美食，在流传过程中融合腌、烤、炖三种烹饪技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点。

口味奇特、营养丰富的吧吧烤鱼，从选料到制作都十分考究，无论腌料还是汤料，都是经过了上千次的尝试，充分借鉴了火锅用料的特点，反复调整配方所选食材及调料中多选四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分。

「 焖 道 」

道|法|自|然|之|焖

在进入焖道的时间，

享受茶之道，音乐之滋养，

让你身心合一，

让你的味蕾开启一段从未有过的灵魂回归，

让你和你选择的食物谈一场恋爱

「 莓 兽」

中国餐饮IP原创魔幻体验店

依托结合莓兽品牌主打魔幻故事为载体，受众为二次元文化追随者90后、00后群体。

莓兽秉承着高品质、原生态、纯野生的鲜榨果汁理念，尽可能保留原汁原味的自然营养和新鲜，杜绝人工化学对自然滋味的腐蚀，尊重人们对于美的想象和追求。

No.4 经典餐饮

— 环境优雅明净，让你大饱口福 —

「 遇见长安 」

发扬关中饮食文化

有这样一座“城”，她是古城文化的积淀，这里有浓郁的西北风情、耳熟能详的陕西名吃，她就是

---《遇见长安》

作为中国烹饪发祥地的大秦陕西，不仅有质地优良、品种多样的精美食材，有开中国宴席先河的“周八珍”，有造型优美、滋味香醇的经典菜肴以及千姿百态、回味无穷的各种风味小吃，更有着深厚的文化底蕴和内涵。

「 上下九广州菜馆 」

香港名师主理 食材同步广州

上下九广州菜馆出品讲究同步广州，从食材的选购、品质、运输等环节进行严格把关，在食材加工中保留食材最原有的味道，不添加、不改良，保证食材的新鲜营养。上下九广州菜馆向顾客保证不使用味精等工业品添加剂。

上下九广州菜馆理念诞生于，出品团队均由在粤菜系中从业二十多年的资深厨师掌舵，菜品的色、香、味、形 完全与广州一致。

「 老长安 」

匠心传承，美食生活

老长安最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，而且价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡三秦大地，不少高档酒店也放下架子经营老长安菜。

「 星巴克 」

邂逅最美的咖啡时光

你们热爱咖啡吗？

你们享受咖啡馆静谧的悠闲时光吗？

你们喜欢伴着咖啡的香气与灵感角逐吗？

现在，全球超大的咖啡连锁店

星巴克——入驻西安高新万达广场了

「 肯德基 」

时代滋味，吮指回味。

90年代初，

中国正以灰常迅猛地速度往前闯

而孩子们都认识了一个戴眼镜的新爷爷

他叫山德士上校，见到他就是身份的象征

还记不记得

第一次吃肯德基的感觉？

????

11月18日来西安高新万达广场

同样的肯德基不一样的温存

「 必胜客 」

用一个披萨的时光来感受生活

享誉全球的披萨连锁品牌“必胜客”

进入中国市场已经有些年头了

在国内300多个城市开设了1000多家连锁餐厅

空气中弥漫着一股独特的披萨香味

深吸一口气你会感受到口水在躁动

满嘴都是幸福的滋味，

我都要控制不了我自己个了！

「 麦当劳 」

我们的嘻哈“食”光

和朋友们享受美食

走进麦当劳，

发自内心的“ Im lovinit ”

「 哈根达斯 」

爱她就带她去吃哈根达斯~

微苦的巧克力浓郁顺滑，

入口即化的醇厚触感缠绵与口舌之间，

一口下去满满的幸福感。

喜欢哈根达斯的朋友，

就像是找到真爱一样。

奶香在舌尖游走

不甜腻不糊嗓

诚意十足

爱我，就请我吃哈根达斯吧！

No.5 异国餐饮

— 不出西安，吃遍全球 —

「 小馋妮 」

无烟型的健康烤肉

小馋妮水煎肉是一种无烟型的健康烤肉，虽是火锅与烤肉的融合，但却没有火锅的油腻，也没有传统烤肉的烟熏火燎，健康、无烟、美味是水煎肉的优势。

「 芽 庄 」

青叶越式料理

芽庄+青叶越南粉料理坚持采用新鲜上乘的食材来制作各款正宗越式美食。

从原产地直接进口各种主要食材如优质稻米、鱼露等，目的是要在一个舒适而现代化的饮食环境下，将传统越式烹调的精粹展现出来

「 石泽居 」

日料中的上乘之品

在菜品方面，石泽精品料理延续原味烹调的精神，却更加注重用简单的手法烹煮出新鲜食材本身的质朴美味。

在制作过程中，石泽要求食材新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重色、香、味、器，四者和谐统一，不仅重视味觉，更注重视觉享受。

「 汉拿山 」

津津乐道的韩国美味

提起韩国料理,人们马上想到的就是它的烧烤。每一家韩国料理店都非常重视选料，根据所需肉部位不同,肉牛吃的饲料也有不同配方。据说，有的牛在养育时,要每天喝啤酒、听音乐,还要接受专门的按摩。韩国烧烤选料之严格可见一斑。

汉拿山韩式烤肉选用的原材料均通过严格的精挑细选，烤肉食材由国内外顶尖级供应商进行提供，主要以排酸牛肉、牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等为主，其肉质鲜美爽嫩，辅以原味烤制，搭配多种独门蘸汁儿，调和出不同烤肉的最美滋味。

「 泰熙家 」

新|韩|式|料|理

泰熙家进入市场以来，以满足消费者为首要目标。不断研发新产品，改良食品口感，为消费者带来更美味更丰富的泰熙家美食。“泰熙”象征吉祥和幸福，加上中国人对“家”独有的情怀，泰熙家品牌应运而生。在全国拥有直营店72家，加盟店236家，受到广大消费者的喜爱。

「 站点比萨 」

中国潮流餐饮品牌

站点披萨以地道的美式口味和最酷的就餐环境，获得了海内外年轻一代的认可和拥护。

“TubeStation站点”品牌创立于1999年，从一家街头特色三明治餐厅成长为中国潮流品牌。

国际食物研发团队，全球甄选食材，苛刻的品质要求，使得每一个来到站点的朋友都获得置身纽约街头的体验。

看到这些美食有没有很饿啊？

快点约好小伙伴出发吧！

西安高新万达广场

11月18日盛大开业

与您不见不散！

届时，更多绝佳美食等着各位老饕们的发掘和品尝！

福 利

在“西安高新万达广场”官方微信平台，

留言回复“我最喜欢的店”

参与投票

即有机会获得西安高新万达广场电影票一张

（逢十送出）

机不可失，快来参与吧！

忠于味蕾

食而骄傲

听说关注 “ 西安高新万达广场 ” 会有海量福利哦！

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