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山药粥如何做 山药粥的家常做法

时间:2020-04-13 09:42:22

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山药粥如何做 山药粥的家常做法

山药粥如何做好吃 山药粥怎样做好吃,山药粥如何做好吃 山药粥怎样做好吃做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天Asia゛靠为大家带来山药粥如何做好吃 山药粥怎样做好吃做法图解,我们一起来学习一下吧!1.将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。2.山药洗净去皮,切块。3.将泡米的水连米一起倒入锅内。4.加入山药块,大火烧开后转小火煲制。5.熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时。

1山药白粥

1、山药要洗净去皮,切片

2、淘米,浸2小时以上

3、把米和山药放入锅中,加入三倍体积的水

4、大火煮沸,转小火,煮至粘稠

5、根据口味加入糖就可以喝了

2山药枸杞粥

1.大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2.泡好的米放锅中,加5杯水煮开,改小火煮粥,加枸杞、山药块一起熬煮;3.稍搅拌,小火熬煮30分钟即可~

3山药粥

1.山药去皮洗净后,切成条状放入滚水中川烫取出备用;葱切成葱花备用;海苔用剪刀剪成条状备用;韭菜花切段备用。

2.取一汤锅,放入高汤、韭菜花、山药以中火煮5分钟后,加入白粥和调味料拌匀即可熄火。

3.起锅盛入容器时,再撒入葱花、海苔丝即可。

4山药粥

1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软时,加糖调味,即可盛出食用。

熬粥笔记

1、紫山药比较硬,需要煮久一点才软烂,所以一开始就要跟米粒一起煮,口感才会均匀。

2、用白色山药也可以,但是紫山药的色泽比较漂亮,口感比较筋道,白山药比较绵软。

食疗效益

健脾补肺,滋肾益精

5白果山药粥

1、山药削去外皮,切成小丁。大米淘洗干净,下入清水锅中烧开,煮至五成熟。

2、下入山药丁搅匀、烧开,煮至七成熟。

3、下入芡实米搅匀,下入白果搅匀,煮至熟烂、粥稠,出锅盛入汤碗即成。

小诀窍

特点

色泽淡雅,口感软烂,粥汁稠浓,滑润适口。

功效

白果味甘、苦、涩,性平,入肺、肾经,对遗精、小便频数有定疗效。芡买米味甘、涩,性平,能补肾、止泻、益肾涩精。山药味甘,性平,能健脾补肺、固肾益精。三者在此组合,配以具有益脾和胃、除烦渴作用的大米烹制成粥,适宜于肾虚遗精、小便频数、妇女白带等症患者食用。

操作提示

山药丁切成与白果大小相等即可。用小火熬煮。

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