想和更多的帅哥美女们打交道，美食可是个非常容易插入的话题哦！今天，网络男主播晓下面为大家分享美味杏仁玛莉如何做_杏仁玛莉的家常做法的做法教程，1.蛋白打发后，再将细砂糖分2~3次加入一起打发至干性发泡。2.将杏仁粉、糖粉、低筋面粉过筛后，加入作法1中搅拌均匀，即为面煳，再装入挤花袋中。
1杏仁玛莉
1.蛋白打发后，再将细砂糖分2~3次加入一起打发至干性发泡。
2.将杏仁粉、糖粉、低筋面粉过筛后，加入作法1中搅拌均匀，即为面煳，再装入挤花袋中。
3.烤盘舖上烤盘布后，挤出适量的面煳在烤盘上成椭圆形状后，再放入杏仁角于其上，以上火130℃、下火130℃烤约30分钟即可。
2杏仁芝士餅
1、饼皮：低粉与糖粉混合均勻，黄油室温放软放在粉堆中用手搓成细颗粒，加入蛋黄后继续搓成松散状，入杏仁粒，直接鋪在烤盘上。
2、蜂蜜杏仁片：杏仁片加蜂蜜微拌。
3、芝士馅：奶油芝士与黄油及糖粉用打蛋器隔水搅拌均勻，再加入全蛋，最后加入牛奶拌成均勻的奶酪糊，倒在饼皮上并抹平表面。
4、烤箱预热180度烤约15-20分钟后，再将蜂蜜杏仁片平铺在芝士馅的表面。
5、接著再烤上10分钟左右，表面金黃即可。
3黄飞红“大杏仁
1.杏仁放到烤箱中，中层420F烤9分钟，至熟
2.锅中放油中火烧热，先放葱白丝
3.葱丝变黄捞出，放入花椒，辣椒
4.待花椒变色（稍变色即好，不要变黑），加入烤好的杏仁
5.加入各种调料，继续煸炒搅拌2-3分钟，可以啦！
4杏仁曲奇
1.杏仁粉和低粉混合过筛（杏仁粉如果颗粒比较大，可以用搅拌机搅拌至粉末，或者也可用大一点的筛子过筛）
2.黄油在室温下软化，温度大概是20度。倒入糖粉
3.用打蛋器打发至膨松（因为黄油和糖粉容易飞溅，所以刚开始的时候，可以先用手动打蛋器搅拌均匀，再打发，黄油打发过后，会相当膨松，才是饼干香酥的关键。所以打发很重要。打发可以打入很多的空气，如果你的黄油刚从冷冻室取出来是不能进行打发工作的。只有软化，用手能捏动才能打发。打发过的黄油会颜色发白）
4.倒入第一步中的粉类（粉类为什么要过筛，是因为粉类容易结团。如果不过筛，饼干制作口感会比较粗糙，最关键的是可能会有结团的颗粒没有打散，容易有生面粉）
5.搅拌均匀（只要搅拌均匀，没有发现生面粉就可以了，不要过度搅拌。饼干你想要酥，而不是要起筋，所以不光滑，是正常的）
6.用挤花袋挤出花形。（这里我没用油布，是因为这款饼干的含油量很大，不会沾烤盘。如果你用的不是这种配方，而是一些薄脆饼之类的，一定要用油布，油布可以防沾。如果你不能确定哪款饼干用油布，哪款可以不用油布，那么我建议你还是全部用油布好了。万无一失）烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右
5杏仁大面包
1.原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段，可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大
2.面团取出排气，分成四份，滚圆，盖保鲜膜饧发20分钟
3.取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点。依次做好四个
4.排入烤盘，放温暖湿润处发至2倍大。取出刷蛋液，撒杏仁片
5.烤箱预热180度。中层，上下火，20分钟。上色后盖锡纸
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