洋葱鲔鱼沙拉最正宗的做法 怎样做洋葱鲔鱼沙拉,洋葱鲔鱼沙拉最正宗的做法 怎样做洋葱鲔鱼沙拉的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天北京中年男人1来为大家发福利了,教大家洋葱鲔鱼沙拉最正宗的做法 怎样做洋葱鲔鱼沙拉的一些美味做法,一起跟着北京中年男人1来学习一下吧。1.将洋葱20公克切丝铺盘。2.洋葱30公克切末,葱切末,鲔鱼罐头挤干油渍,三色豆汆烫备用。3.取一容器,将作法2及调味料搅拌均匀,倒出置于作法1切好的洋葱丝上即可。
1金枪鱼沙拉
1.玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),喷少许水,放入微波炉高火叮3-4分钟
2..玉米叮熟后剥下玉米粒待用,洋葱切小粒,奶酪片切碎
3..将调料中的各种材料混合,调成料汁
4..金枪鱼从罐中取出,沥去水分,用手撕成细丝状
5..将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合,加入料汁拌匀
2洋葱鲔鱼沙拉
1.将洋葱20公克切丝铺盘。
2.洋葱30公克切末,葱切末,鲔鱼罐头挤干油渍,三色豆汆烫备用。
3.取一容器,将作法2及调味料搅拌均匀,倒出置于作法1切好的洋葱丝上即可。
3洋葱鲔鱼瑞士捲
1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用。
2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡。
3.加入2/3的细砂糖、盐于作法2中拌打至细砂糖溶解
4.将剩余的1/3细砂糖加入作法3中拌打至湿性发泡。
5.低筋面粉过筛后加入作法4中轻轻拌匀成蛋糕体面煳。
6.取烤盘,于内部底层铺上白报纸,将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟。
7.洋葱洗净后切丁、汆烫去辛辣备用。
8.内馅作法:罐头取出鲔鱼并沥干水分,加入作法7的洋葱丁、黑胡椒粉、黄芥末一起拌匀成内馅备用。
9.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,撕掉底部白报纸待冷却。以较漂亮的一面朝下,另一面抹上洋葱鲔鱼沙拉酱,于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ,再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。表面挤上适量芥末酱装饰即可。
4洋葱拌鲔鱼
1.青豆仁、玉米粒分别放入沸水中汆烫,捞出放凉;小蕃茄切丁,备用。
2.将美乃滋、胡椒粉、盐混合搅拌均匀后,放入罐头鲔鱼、洋葱碎拌匀。
3.作法2中放入作法1的材料拌匀,再加入洋葱丝即可。
5鲔鱼蟹肉沙拉卷
1.将罐头水煮鲔鱼沥水,洋葱切末,再加上盐、胡椒粉、美乃滋一起全部混拌成鲔鱼沙拉备用。
2.将蟹腿肉烫熟备用。
3.将蟹肉棒拨开成一长片,再将蟹腿肉包入卷起来。
4.将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上,前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭,依序摆上萝蔓生菜、鲔鱼沙拉、蟹腿肉卷,然后卷成寿司卷即可。
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