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如何做山药红枣粥

时间:2021-08-14 00:27:51

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如何做山药红枣粥

唯有美食不可辜负,想知道最正宗山药红枣粥的做法 怎么做山药红枣粥好吃如何做最好吃吗?赶紧备好材料和沈阳97迷一起来动手做做吧,将大米洗净用水提前泡好红枣洗净泡好

1山药红枣粥

1、将大米洗净用水提前泡好

2、红枣洗净泡好

3、枸杞洗净泡好

4、桂圆剥皮。

5、山药去皮切成菱形块

6、玻璃锅内做水,水开后倒入大米

7、开锅后关小火熬25分钟

8、放入山药块开大火。

9、开锅后盖盖改小火煮10分钟。

10、开盖放入红枣。

11、开锅后放入桂圆

12、放入泡好的枸杞

13、最后放入黄冰糖

14、关小火熬3-5分钟即可。

2淮山药红枣粥(补气养血)

1、准备以上食材。

2、淮山药切成小段。

3、水开后放入珍珠米。

4、再次水开后,放入淮山药、红枣、冰糖。

5、待锅里的食物沸腾后,提起放入外锅。

6、放入外锅后还在继续沸腾。

7、盖好外锅盖,40分钟后开个就可以吃了。

小诀窍

山药在清洗削皮切小段儿时,最好带一次性手套,以免山药的粘液刺激皮肤,使皮肤瘙痒难忍。

3山药红枣糯米粥

1、将山药、红枣、糯米洗净加水一同放入高压锅,高压十分钟。

2、待高压没气,打开盖子。

3、开火加适量糖熬至糖融化即可。

4红枣山药汤

1.山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。

2.红枣我选用的是河北沧州的金丝小枣,已加工干净,不用洗。

3.桂圆以福建莆田产的威最好,肉质肥厚,去壳后以温水泡软。

4.莲心选用带芯莲子,且别买漂白的,要本色颗粒大的,贵不了几块钱。

5.先将莲子和红枣共煮,待莲子酥后下桂圆和山药,文火煮15分钟即可。可以冰糖调味。

5山药红枣泥(7-8个月)

1、新鲜山药一块切成片;

2、上蒸锅蒸熟或用煮锅煮熟,晾凉备用;

3、金红小枣洗净去核,入开水锅煮软煮透,晾凉备用;

4、用厨房加工器将山药和红枣分别打成泥即可

5、将两种泥泥和在一起,比例为2:1,或根据自家孩子口味特点适当调整山药和红枣的比例。

小诀窍

* 红枣没有去皮,尽量打的细碎一些,这样容易消化。

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