【山药枸杞红枣粥】1、将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒2、大米、糯米和小黄米洗净放入锅内加水3、枸杞...
1山药枸杞红枣粥
1.将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒
2.大米、糯米和小黄米洗净放入锅内加水
3.枸杞洗净备用
4.莲子洗净备用
5.将枸杞、莲子和红枣洗净放入锅内,山药也一起放入
6.高压锅用煮粥的键即可,按喜好粥可以加糖拌匀食用
2红枣枸杞山药排骨汤
1.把排骨洗干净放在凉水里
2.把红枣枸杞洗干净 如图把红枣切一道口子
3.姜切片 拿一部分切碎 山药滚刀切
4.把姜碎和洗净的排骨放入冷锅中绰水去腥 水沸后关火 将排骨捞起
5.用同样的方法将山药绰水后捞起
6.将姜片 花椒和排骨同时放入冷水锅中煮开后开小火炖40-50分钟
7.40 50分钟后放入山药 再煮25分钟 最后放入枸杞红枣再煮5分钟放盐起锅?
8.这样就做好啦?
3山药红枣枸杞鸡汤
1.备妥材料,鸡肉洗净, 中药材皆需用清水沖过。
2.鸡肉放入可淹过所有鸡肉的冷水锅中,加入3片姜,用大火煮至滚,捞起鸡肉洗去表面杂质。
3.倒入可盖过鸡肉的清水及米酒50cc和红枣的汤锅中,开大火煮滚后,再转成小火煮约40分钟。
4.入锅前才将山药去皮切块,以免接触空气久了氧化变黑。
5.起锅前再将山药及枸杞放入锅中以大火煮滚5分钟后关火,即可盛碗上桌啰!
6.准备享用啰^^
4山药枸杞红枣鸡汤
1.枸杞、红枣、姜片洗净备用。
鸡腿肉汆烫后,洗净,和其他食材一同放入锅中炖煮一小时后闷半小时。
2.山药边沖水边削皮,最好戴上手套,以免沾上黏液后手会痒。
切块备用,若没马上用,泡上加一些醋,可防氧化。
3.加入山药和调味料后再小火炖煮半小时即可。
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